單縣羊肉湯名目繁多，品種各異，肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅。天花湯健腦明目，適合老年人和神經(jīng)衰弱者食用；口條湯壯身補(bǔ)血，*宜病愈大補(bǔ)；肚絲湯可細(xì)嚼慢飲，眼窩湯肉爛如泥，奶渣湯沙蘇帶甜，還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、唧唧菜湯、肺葉湯、肥瘦湯等多種，各具風(fēng)味。

有著近200年歷史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨(dú)特風(fēng)格，被載入中華名食譜。以湯入譜的，只有單縣羊肉湯。它被國(guó)人稱(chēng)為“中華湯”。民間有云：“來(lái)到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等于白來(lái)菏澤走一樁！”單縣羊肉湯，被譽(yù)為中華美食之名湯！

     河南省新鄉(xiāng)市美食園小吃餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校成立于改革開(kāi)放時(shí)期,是中原地區(qū)較大的培訓(xùn)基地,集餐飲營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃及中國(guó)名菜的研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢(xún)與服務(wù)為一體,是中國(guó)餐飲團(tuán)體會(huì)員、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)。

美食園餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校其他項(xiàng)目：

油餅?zāi)鸽u湯 長(zhǎng)沙臭干子 驢肉火燒 童子雞 芙蓉卷餅 秦朝瓦罐面 雜糧煎餅 沙縣小吃 鍋?zhàn)邢盗?/span> 月亮饃粉蒸肉 農(nóng)夫烤山雞  果木烤鴨 川味片片魚(yú) 不老雞不老鴨 醬烤海鮮 臺(tái)灣鹵肉卷  麻辣香鍋 瓦罐煨湯 烙饃卷菜 烤冷面 十元小火鍋 馕坑烤肉 里脊扒餅 布袋饃 千葉餅 泰國(guó)蓮子粥 延津肉火燒 地鍋雞 地鍋魚(yú) 叫花雞 鐵鍋燉菜 梅州鹽焗雞 阿利茄汁面 紅燒牛肉面 南京鹽水鴨等。

適合培訓(xùn)人群：下崗工人，小成本創(chuàng)業(yè)人群，剛?cè)肷鐣?huì)想自己創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，夫妻檔創(chuàng)業(yè)者，開(kāi)小吃店想進(jìn)行小吃口味升級(jí)的，美食園將是您不悔的選擇。

培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)，包教包會(huì)，節(jié)假日照常授課。學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限制，一般在3-7天左右，每個(gè)人的情況不一樣，學(xué)的內(nèi)容不一樣，因人而異，學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)方式：手把手教學(xué)，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，技術(shù)配方絕不保密，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，這樣才能保證每位學(xué)員，能學(xué)有所成、學(xué)有所用，并能獨(dú)當(dāng)一面地從事技術(shù)工作或獨(dú)立開(kāi)店。

    河南省新鄉(xiāng)市美食園小吃培訓(xùn)，是集餐飲設(shè)備供應(yīng)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)與再就業(yè)、開(kāi)店指導(dǎo)與策劃為一體的綜合餐飲創(chuàng)業(yè)地方。擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的科研人才和大量的飲食界高素質(zhì)人才，已為全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬(wàn)次飲食技術(shù)服務(wù)，獲得大家廣泛好評(píng)。學(xué)校擁有多個(gè)小吃項(xiàng)目，為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)，即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，低投資幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項(xiàng)目，同時(shí)提供原料和設(shè)備，一站式保姆服務(wù)，確保您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)。

    鄭重承諾：包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)。學(xué)員實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，親手動(dòng)手操作，名師指導(dǎo)傳授，學(xué)會(huì)為止，吃住免費(fèi)，有經(jīng)驗(yàn)豐富的老師免費(fèi)傳授開(kāi)店技巧，開(kāi)業(yè)老師跟蹤指導(dǎo)。誠(chéng)信立足社會(huì)，靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌，打造小吃培訓(xùn)界全新平臺(tái)，竭誠(chéng)與各地有識(shí)之士共同努力，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好明天。秘制的獨(dú)特技術(shù)配方，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人，老牌單位，技術(shù)精湛，免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店。

地 址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與中同街交叉口向北50米路西（新鄉(xiāng)市公安局犯罪偵查局對(duì)面）

乘車(chē)路線(xiàn)：

1、新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘坐18路公交車(chē)到解放橋下車(chē)，往回走80米路西（或從火車(chē)站步行5分鐘到校）

2、新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站乘坐38、44路公交車(chē)到新華醫(yī)院下車(chē)

3、為了給學(xué)員提供方便，來(lái)時(shí)提前電話(huà)預(yù)約，學(xué)校有專(zhuān)車(chē)接送

手    機(jī)：13837381077  18637388285（張校長(zhǎng)）

 Q Q    :　348888650   376663872

網(wǎng)    址：http://www.xiaochixuexiao.net/