超聲波洗碗機(jī)工作原理：

超聲波洗碗機(jī)由發(fā)生器輸出超音頻振蕩電功率，經(jīng)換能器將電功率換成超聲機(jī)械振動(dòng)，清洗液在超聲振動(dòng)下，產(chǎn)生具有數(shù)千萬個(gè)大氣壓的微核波，形成液面與被清洗面間的高速核氣流，使粘附在清洗表面的各類污物剝落，從而達(dá)到清洗的目的。利用超出聲波清洗具有清洗速度快、效果好、不損壞零件、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)約成本等優(yōu)點(diǎn)。

超聲波洗碗機(jī)使用范圍：

不僅適用于家庭，還適用于食品加工廠、集中式餐具消毒中心、中央廚房、餐飲連鎖企業(yè)、一次性餐具配送公司、油炸食品廠、賓館、酒店、機(jī)關(guān)、學(xué)校、食堂等場所清洗工器具、餐具、蔬菜、水果等。

超聲波洗碗機(jī)特點(diǎn)：
1、超聲波洗碗機(jī)具有：清洗、殺菌、消毒等功能，并采用電腦全自動(dòng)控制、LED顯示。
2、不需用專用洗滌劑：傳統(tǒng)洗碗機(jī)主要靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用，而超聲波洗碗機(jī)原則上可不用洗滌劑。加入洗潔精也只是起輔助除油作用。
3、360度全方位清洗，特別適合清洗中西餐餐具，中西餐油膩重、碗又深，普通洗碗機(jī)很難洗干凈。超聲波洗碗機(jī)由于液體分子的振動(dòng)可以繞到深碗內(nèi)，不存在清洗不到的死角。
4、清洗速度快，與普通洗碗機(jī)相比只需要1/10的時(shí)間。
5、耗水量少，功率小，清洗成本低廉。
6、超聲波洗碗機(jī)具有殺菌消毒的作用，主要利用超聲波的超聲強(qiáng)度、頻率、作用時(shí)間對傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌等進(jìn)行強(qiáng)烈殺傷打擊。
7、操作簡單、使用壽命長，省電、噪聲小。

超聲波洗碗機(jī)技術(shù)參數(shù)：

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