煮面蒸煮鍋，攪拌蒸煮鍋，電加熱蒸煮鍋（代大偉：183-6565-5619  QQ：2595092200）漢族傳統(tǒng)面食，蔥油拌面是上海、山東非常著名的小吃。取細(xì)支香蔥入油熬至蔥黃味香備用。三蝦為河蝦蝦仁、蝦腦、蝦籽，烹成面澆頭，澆煮熟細(xì)面，滋味鮮美，滑爽可口。燒開的熱水酌量倒入面粉中，等熱水與面粉融合后放置約10分鐘，等水不要那么燙時(shí)再開始搓揉。熱水量約面粉重量60%。準(zhǔn)備一定量的油倒進(jìn)炸鍋里，然后放15克左右的肥肉粒和大量的香蔥段一起炸，這個(gè)過(guò)程需時(shí)頗長(zhǎng)，需用很小的火慢慢的炸至蔥段變成微黑色，即可離火。重諾系列煮面蒸煮鍋，升溫快速，持續(xù)穩(wěn)定，加熱均勻，操作方便，節(jié)能環(huán)保，一定會(huì)幫您做出*美味的面食。

煮面蒸煮鍋，攪拌蒸煮鍋，電加熱蒸煮鍋參數(shù)：由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。在殺菌過(guò)程中，應(yīng)注意*初排氣方式，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的 高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。煮面蒸煮鍋，攪拌蒸煮鍋，電加熱蒸煮鍋

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