壯饃形如圓月，直徑約30公分左右，皮分4層，面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖?zhèn)髯袅蠑嚢瓒伞Ｆ樾←溇�，�?jīng)過面板面、餡包裝成形后，放在特制工具平底煎盤（鐵制）中進行烤制加工，火候和時間要恰到好處，經(jīng)幾次翻動即成。熟后的成品壯饃，色澤金黃，外焦內(nèi)嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。濮陽縣的壯饃吃的是羊肉大蔥的，趁熱，油不算大，但由于是死面，多吃脹肚。神州飄香培訓(xùn)經(jīng)過反復(fù)研制，成功研制出壯饃多種餡料，大肉餡兒壯饃，羊肉餡兒壯饃，素餡兒壯饃等，供各類人群消費！

新鄉(xiāng)市神州飄香推出*新餅類項目：濮陽狀饃培訓(xùn) 饞嘴餅培訓(xùn) 公婆餅培訓(xùn) 醬香餅培訓(xùn) 蔥花油餅培訓(xùn) 金絲餅培訓(xùn) 千層餅培訓(xùn) 油酥燒餅培訓(xùn) 千葉餅培訓(xùn) 麥多餡餅培訓(xùn) 香掉牙餅培訓(xùn) 香酥餅培訓(xùn) 

  

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