（一）步進(jìn)式開水器工作原理：

    接通電源，自來水通過過濾器進(jìn)入水膽，到低水位時(shí)，進(jìn)水停止，立即自動(dòng)加熱至沸點(diǎn)；再次進(jìn)水約1L，停止進(jìn)水，再次加熱至沸點(diǎn)。如此反復(fù)，當(dāng)水位 到水膽高水位時(shí)停止加熱制水。取用開水后，當(dāng)水位低于高水位時(shí)，立即進(jìn)水并加熱。

步進(jìn)式開水器，顧名思義，就是逐層補(bǔ)水，逐步加熱直至水被燒開的節(jié)能燒水設(shè)備。真正冷熱水分離又保證一次沸騰健康的開水器，不產(chǎn)生陰陽水，電能控制確保僅一次沸騰，從而徹底避免重復(fù)加熱；進(jìn)1升水加熱燒開后， 再從底部進(jìn)1升的水加熱，直到水箱滿為止，可以連續(xù)出開水，避免了傳統(tǒng)開水器整箱水燒開后才可取水的等待時(shí)間；避免了“千沸水”和“陰陽水”的問題。實(shí)現(xiàn)了真正意義上的全自動(dòng)開水器。傳統(tǒng)開水器是靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當(dāng)于無數(shù)次的沸騰；而步進(jìn)式開水器依靠電極測溫，控溫準(zhǔn)確，出水溫度恒定在96—99度；電子漏電保護(hù)報(bào)警功能、電子控溫防無水干燒、防溢流漏水功能。

（二）步進(jìn)式開水機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) ：

1.外觀完美,使用簡單
  外觀豪華，結(jié)構(gòu)精致，給人以耳目一新的感覺。采用微電腦液晶顯示屏更加清楚的顯示機(jī)器工作狀態(tài) （是否在加熱、加熱模式、水位狀態(tài)、補(bǔ)水缺水狀態(tài)等）都非常直觀的顯示出來，方便人機(jī)交流。 

2.真材實(shí)料,健康衛(wèi)生
   安裝了進(jìn)口活性炭等前置過濾系統(tǒng)，過濾自來水中 的雜質(zhì)和有害物質(zhì)。  外殼采用彩色不銹鋼板材，美觀耐用；與水接觸的水膽、管 路、龍頭等部件采用食品級(jí)304不銹鋼制造，杜絕重金屬污染。 

3.節(jié)能高效,快速供水
   顛覆傳統(tǒng)，革命性的獨(dú)特的步進(jìn)補(bǔ)水、逐層加熱方 式，取水、補(bǔ)水、加熱自動(dòng)進(jìn)行，快速供應(yīng)開水，保證不喝生水。較傳統(tǒng)開水器 節(jié)能可達(dá)50%以上。 

4.自動(dòng)控制,便于管理
   全自動(dòng)微電腦控制，做到無人值守，自我管理。只需 接通水源電源，無需調(diào)試，即可使用。 

5.  五防技術(shù),安全可靠
    按照行業(yè)*嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，五防安全技術(shù)：防漏電設(shè) 計(jì)、防干燒設(shè)計(jì)、防火阻燃設(shè)計(jì)、防燙傷設(shè)計(jì)、防蒸汽設(shè)計(jì)。使用過程中幾乎無溢水無蒸汽，外表不燙手。