產(chǎn)品展示
優(yōu)質(zhì)供應
詳細內(nèi)容
枸櫞酸
中文名檸檬酸
英文名Citric Acid
別 稱：枸櫞酸（jǔyuánsuān）
化學式C6H8O7
分子量192.14
CAS登錄號77-92-9
EINECS登錄號201-069-1
熔 點153
沸 點175℃
分解水溶性溶于水
密 度1.6650
外 觀白色結(jié)晶粉末
閃 點100
化學名稱3-羥基-1,3,5-戊三酸
性 狀無臭引燃溫度1010（粉末）爆炸上限8.0（65℃）
類別：制劑輔料
保質(zhì)期：36月
質(zhì)量標準：中國藥典
產(chǎn)品名稱：枸櫞酸
枸櫞酸即檸檬酸。
檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。
結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途。
在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)
晶時，生成無水合物；檸檬酸在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶
條件不同而不同，有無水檸檬酸C6H8O7也有含結(jié)晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。
用于醫(yī)藥
在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血過程中，必須有鈣離子參加。枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難于解離的可溶性絡合物，因而降低了血中鈣離子濃度，使血液凝固受阻。
該品在輸血或化驗室血樣抗凝時，用作體外抗凝藥。
檸檬酸的化學加工或深加工
檸檬酸另一個主要用途是深加工，這是一個豐富的產(chǎn)業(yè)鏈。
藥用價值
⑴檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。中國中醫(yī)認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛
胖的mm。吸煙者要多吃檸檬，因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。檸檬能防止心血管動脈硬化并減
少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩余，可涂在面部治療面斑，粉剌。
⑵袪痰：更鮮為人知的，是檸檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖
水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適。
高等生物體內(nèi)轉(zhuǎn)化
檸檬酸是生理學中將脂肪、蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳的過程中的重要化合物。這些化學反應是幾乎所有代謝的核心反應，并且為高等生物提供能量。這一系列反應稱作“檸檬酸
循環(huán)”、“三羧酸循環(huán)”或“克氏循環(huán)”。
保養(yǎng)身體
每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水，可以加強腸胃蠕動、治療便秘、排出體內(nèi)毒素、達到美容的功效，也可以去除口腔異味，消除口臭。每早一杯熱檸水，還可以使眼
睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內(nèi)垃圾的作用。
