產(chǎn)品展示
樂(lè)山包子機(jī) 河南小籠包子機(jī) 深圳做包子饅頭機(jī)器
點(diǎn)擊次數(shù)：73發(fā)布時(shí)間：2014/11/7 11:34:01
更新日期：2017/1/4 15:10:33
所 在 地：中國(guó)大陸
產(chǎn)品型號(hào)：66型
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
樂(lè)山包子機(jī) 河南小籠包子機(jī) 深圳做包子饅頭機(jī)器|銷售熱線： 15337113177 QQ：244998559 聯(lián)系人：張麗
XZ-66型包子機(jī)參數(shù)：
型號(hào)：XZ-66臥式全自動(dòng)包子機(jī)
電源：220V/380V（見(jiàn)機(jī)器銘牌）
功率：2.5Kw
規(guī)格：15-130 克/個(gè)
產(chǎn)量：1800（個(gè)/h）
機(jī)重：300kg
外形尺寸：1320*1060*1300mm（包括輸送帶）
包子機(jī)的構(gòu)造：
全自動(dòng)包子機(jī)器做出的包子一般總體分15g到130g兩個(gè)類別，常見(jiàn)的包子鋪的包子大約是60-80g的范圍。機(jī)器有三個(gè)系統(tǒng)，供餡系統(tǒng)，供面系統(tǒng)和成型系統(tǒng)。供餡系統(tǒng)是控制下餡多少，供面系統(tǒng)是控制下面多少，成型控制系統(tǒng)是控制包子的大小。包子面皮厚薄不可調(diào)、放餡多少和下面多少是可以調(diào)節(jié)的，產(chǎn)量可以達(dá)到3600個(gè)/小時(shí)。
包子機(jī)的材質(zhì)：
全自動(dòng)包子機(jī)整機(jī)為食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，面軸的部分為鑄鐵，上面有特殊材質(zhì)金屬絡(luò)，不沾面，而且對(duì)軸滾動(dòng)帶有揉面功能，2年之內(nèi)是不會(huì)掉落的;包子緊口的底托盤(pán)是全鑄鋼的。
包子機(jī)的操作步驟：
首先要在包子緊口處和凸輪驅(qū)動(dòng)盤(pán)處，面軸這些地方涂一些食用油，防止面粘連。然后啟動(dòng)供餡系統(tǒng)，使輸餡管道里充滿餡，保證管道順暢，然后啟動(dòng)供面系統(tǒng)，出來(lái)面管之后再啟動(dòng)供餡系統(tǒng)，之后包子就隨機(jī)出來(lái)了。啟動(dòng)供面系統(tǒng)，出來(lái)面管的時(shí)候，包子是空心的包子，可以稱下重量，然后再包餡，稱下重量，經(jīng)過(guò)多次調(diào)試之后，選擇合適的包子重量，定好數(shù)據(jù)之后，在控制盤(pán)上留下記號(hào)，方便長(zhǎng)期定量操作。
包子的制作技巧：
成型的包子是放到醒發(fā)箱里擱置5-10分鐘，然后再上蒸包箱里蒸，這樣出籠屜的包子和人工完全一樣，而且包子面色白，蓬松，勁道，否則包子面色會(huì)發(fā)黃。
包子機(jī)的產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
1、本包子機(jī)采用刀盤(pán)收切成型原理，產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。
2、本機(jī)采用臥式送面、臥式出餡及變頻無(wú)級(jí)調(diào)速，包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié)，此機(jī)出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，采用臥式出餡，優(yōu)點(diǎn)，比立式出餡均勻，餡管不會(huì)掉餡，不會(huì)出現(xiàn)空包子，出餡系統(tǒng)沒(méi)有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。
3、 出面機(jī)頭均采用國(guó)內(nèi)技術(shù)制造，使機(jī)頭真正達(dá)到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會(huì)有對(duì)半裂口，并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。
4、 此機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確正制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感
滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
5、 生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。
6、 本全自動(dòng)包子機(jī)主要機(jī)件采用不銹鋼制作，從而達(dá)到外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、 XZ-66臥式全自動(dòng)包子機(jī)結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制面板均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
8、 本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝，且適合各種工作場(chǎng)所。
9、旭眾包子機(jī)廠家提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點(diǎn)工藝傳授。
地址：洪山區(qū)雄楚大道保利花園三期S13（關(guān)山中學(xué)斜對(duì)面）
乘車路線：
1：武漢火車站【坐643路或者513路坐到光谷廣場(chǎng)站下車，然后坐728路或者788路 公交車坐到關(guān)山中學(xué)站下車�！�
2：漢口火車站【坐地鐵坐到終點(diǎn)站（光谷廣場(chǎng)站），然后坐728路或者788路公交 車坐到關(guān)山中學(xué)站下車�！�
3：武昌火車站【從西門出來(lái)去馬路對(duì)面坐529公交車坐到關(guān)山中學(xué)下車】
4：宏基客運(yùn)站【坐529路公交車坐到關(guān)山中學(xué)站下車】
5：付家坡客運(yùn)站【坐715路公家車坐到關(guān)山中學(xué)站下車】
