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名稱           型號       電壓（V）         頻率（Hz）   功率（kw）         重量（kg）    外形尺寸（mm）

三層三盤      VH-33      380         50        13.2       110           900*650*1150

三層六盤      VH-36      380        50      19.5       188          1230*880*1550

三層九盤      VH-39      380         50        25.2       280          1670*800*1610

的電烤箱是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。

電烤箱是利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點(diǎn)心。

電烤箱內(nèi)設(shè)有雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設(shè)施，在保溫方面效果也是相當(dāng)?shù)暮茫夜?jié)約能源。此外，烤箱采用上等鋼材，在高溫下也不變形，使用壽命長。并且這款電烤箱采用遠(yuǎn)紅外電熱管，分為上、下火控制，烤箱的箱膛溫度均勻，在電烤箱的底面，火分別控溫，并配有自動溫度控制，超溫保護(hù)裝置等功能。不僅在制作面點(diǎn)時安全，而且制作的速度也有了很大的提高。

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產(chǎn)品用途:

的電烤箱構(gòu)造電烤箱由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時裝置組成。

①箱體多用薄鋼板制成，一般為雙層，材料。

②箱門上裝有耐高溫玻璃，以便觀察食物烤制情況。

③電熱元件常用外表涂敷遠(yuǎn)紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件，有的還在箱側(cè)加裝一、二只。

④控溫元件主要采用雙金屬已逐步推廣。

⑤定時裝置常用發(fā)條式和電動式，前者定時范圍在1小時以內(nèi) ，后者可達(dá)數(shù)小時。有的電烤箱中還設(shè)一食物托盤，由微電機(jī)驅(qū)動，低速旋轉(zhuǎn)，使食物烤制更為均勻。20世紀(jì)80年代初出現(xiàn)電腦電烤箱，采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機(jī)，可以根據(jù)預(yù)先輸入的烤制程序，自動選取*佳烤制模式，使烤制過程*優(yōu)化和自動化。

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