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產(chǎn)品展示

金菌克牌|南方大豆腐|增筋劑|嫩豆腐|水豆腐凝固劑

點擊次數(shù):109發(fā)布時間:2014/9/9 15:56:14

金菌克牌|南方大豆腐|增筋劑|嫩豆腐|水豆腐凝固劑

更新日期:2015/4/1 9:25:42

所 在 地:中國大陸

產(chǎn)品型號:JJKW

簡單介紹:本品以復(fù)合凝固劑為主要成份,復(fù)配復(fù)合乳化劑、復(fù)合酶制劑、海生提取物等有效成份,經(jīng)科學(xué)配方,精制而成。呈白色粉末狀,易溶于水。具有效果好、成本低、使用簡便等優(yōu)點,目前已被浙江、江蘇、上海、福建、河南、山東、河北、山西、湖北,江西、廣西、廣東、東北等廣大豆制品廠家所選用。

優(yōu)質(zhì)供應(yīng)

詳細內(nèi)容

 金菌克牌|南方大豆腐|增筋劑|嫩豆腐|水豆腐凝固劑


   本品以復(fù)合凝固劑為主要成份,復(fù)配復(fù)合乳化劑、復(fù)合酶制劑、海生提取物等有效成份,經(jīng)科學(xué)配方,精制而成。呈白色粉末狀,易溶于水。具有效果好、成本低、使用簡便等優(yōu)點,目前已被浙江、江蘇、上海、福建、河南、山東、河北、山西、湖北,江西、廣西、廣東、東北等廣大豆制品廠家所選用。
一、產(chǎn)品安全性 
   
完全符合GB2760的規(guī)定,安全可靠,放心使用。 
二、產(chǎn)品功效     本品為傳統(tǒng)石膏、鹵水的代替品,能與豆?jié){中的植物性蛋白質(zhì)分子間相互作用、反應(yīng),通過橋聯(lián),形成絡(luò)合,形成良好的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),使產(chǎn)品產(chǎn)生良好的彈韌性、延伸性、持水性、成型性等物理特性,使產(chǎn)品增筋、易復(fù)水、有光澤、不復(fù)色。
三、優(yōu)勢性能

1、產(chǎn)品加工過程中,配制的乳化成份,利于工業(yè)化大生產(chǎn),豆腐產(chǎn)品顏色純正。

2、豆腐產(chǎn)品彈性十足,QQ度明顯提高,包裝,運輸過程不容易爛。

3、隨著產(chǎn)品內(nèi)結(jié)合水量的大幅提高,豆腐產(chǎn)量增加 10%-15%。

4、使用本品后,產(chǎn)品表面干爽,豆腐下部不易滲黃水,更利于豆腐銷售商的日常銷售。

5、成功案例,是不可多得的經(jīng)驗與技術(shù).

本品使用有一套相對完整的添加工藝和工藝技術(shù)要求,請嚴格按我公司規(guī)定的使用方法科學(xué)使用,詳見說明書。

 

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聯(lián)系人:周先生

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