2014中國食品企業(yè)實驗室檢測與管理技術論壇

中國食品企業(yè)實驗室檢測與管理技術論壇

2014年9月18日-19日    中國北京

論壇背景介紹：

食品企業(yè)是食品安全責任人，隨著當前食品安全國家標準法規(guī)的不斷修訂完善，食品企業(yè)一定要了解*新食品安全相關的質量檢驗和計量檢測方法，增加食品安全檢測范圍和檢測頻率，配置的檢測儀器設備。實驗室作為驗證食品質量安全的重要環(huán)節(jié)，是開展食品檢測和保障食品安全的關鍵部門，實驗室檢測能力與管理水平亟待提高。

為進一步提高食品企業(yè)實驗室檢測能力與管理水平，為實驗室管理人員在建立檢測方法和實驗室管理規(guī)范提供幫助，保證食品檢測數(shù)據(jù)的科學性和準確性，由中國檢驗檢疫學會（國家質檢總局主管的單位）支持、食品安全大講堂、太平洋展覽聯(lián)合舉辦的 “中國食品企業(yè)實驗室檢測與管理技術論壇”定于2014年9月18日-19日在北京召開。

本次論壇邀請了國家認監(jiān)委實驗室與檢測監(jiān)管部領導、中國合格評定國家認可委員會（CNAS）實驗室資質認定主任評審委員，北京、上海出入境檢驗檢疫技術中心專家以及家樂福、雨潤、中糧等大型食品企業(yè)發(fā)表主題演講，深入交流食品檢測與實驗室管理過程中的關鍵問題，為食品檢測實驗室科技工作者搭建學習和溝通的橋梁。

謹此，我們誠摯邀請您出席本次盛會，相信您一定能夠尋求到中國食品實驗室檢測與管理技術發(fā)展的新方向！期待您的蒞臨！  

中國食品企業(yè)實驗室檢測與管理技術論壇演講題目和報告專家（部分）：

演講題目：中國食品檢驗機構資質認定管理制度（已確認）

報告專家：中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會“實驗室與檢測監(jiān)管部”主管領導

演講題目：中國食品檢測機構資質認定評審的關鍵注意事項（已確認）

報告專家：鮑曉霞中國合格評定國家認可委員會（CNAS）實驗室資質認定認可主任評審委員

演講題目：食品安全檢測實驗室管理與發(fā)展方向（已確認）

報告專家：何宇平 上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術中心主任

演講題目：食品理化常規(guī)分析與前處理分析的自動化（已確認）

報告專家：張朝暉北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心食品實驗室技術總監(jiān)

演講題目：食品理化實驗室布局設計與功能實現(xiàn)（已確認）

報告專家：馬育松河北出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心食品理化實驗室主任

演講題目：中糧食品檢測實驗室的運行與管理經(jīng)驗（已確認）

報告專家：楊永壇 中糧集團中糧營養(yǎng)健康研究院副總工程師

演講題目：雨潤食品檢測實驗室的運行與管理經(jīng)驗（已確認）

報告專家：閔成軍 中國雨潤食品集團有限公司食品安全部總經(jīng)理

演講題目：家樂福食品檢測實驗室的運行與管理經(jīng)驗（已確認）

報告專家：家樂福（中國）管理咨詢有限公司全國實驗室主管經(jīng)理

演講題目：三元食品檢測實驗室的運行與管理經(jīng)驗（確認中）

報告專家：北京三元食品股份有限公司技術中心實驗室負責人

演講題目：達能食品檢測實驗室的運行與管理經(jīng)驗（確認中）

報告專家：達能集團食品安全檢測部相關領導

……大會更多演講題目和報告專家正在陸續(xù)確認中

中國食品企業(yè)實驗室檢測與管理技術論壇邀請參會食品企業(yè)（部分）：

食品零售：

家樂福、沃爾瑪、歐尚、麥德龍、華潤萬家、樂天瑪特、特易購、卜蜂蓮花、蘇果、華潤萬家、京客隆、超市發(fā)、永輝、物美

乳制品：

雀巢、雅培、達能、光明、三元、伊利、蒙牛、養(yǎng)樂多、明治奶粉、多美滋、美贊臣、雅士利、合生元、施恩、圣元、味全、完達山、飛鶴、貝因美、維維、皇氏乳業(yè)

飲 料：

百事可樂、可口可樂、樂百氏、康師傅、三得利、農(nóng)夫山泉、高樂高、華潤怡寶、統(tǒng)一、國投中魯、加多寶、健力寶、王老吉、娃哈哈、匯源、申美飲料、露露、嶗山、景田、屈臣氏

酒 類：

五糧液、茅臺、瀘州老窖、洋河、杏花村、古井、沱牌、稻花香、郎酒、紅星、牛欄山、水井坊、劍南春、百威、喜力、嘉士伯、青啤、燕京、雪花、哈爾濱、珠江、張裕、龍徽、王朝、長城

肉 類：

雙匯、雨潤、金鑼、順鑫農(nóng)業(yè)、華都肉雞、圣農(nóng)、千喜鶴、德大、得利斯、鳳祥、草原興發(fā)、泰祥、龍大、新希望六合、福喜、希波、眾品、高金、皓月、寶迪

保健食品：

安利、完美、湯臣倍健、無限極、如新、紅牛、勁牌、新時代、珍奧、天獅、碧生源、養(yǎng)生堂、寶健、綠A、東阿阿膠、康恩貝、隆力奇、康寶萊、金士力佳友、交大昂立、九芝堂、黃金搭檔

休閑食品：

旺旺、卡夫、瑪氏、銀鷺、達利食品、上好佳、雅客、盼盼、桂格、南方、光友薯業(yè)、好麗友、蠟筆小新、箭牌、徐記、冠生園、好利來、吉百利、金絲猴、喜之郎、達利、洽洽、真心、親親

食用油：

中糧集團、中儲糧、嘉里糧油、魯花、佳格集團、上海良友、東海糧油、南海油脂、北海糧油、渤海油脂、黃海糧油、金海糧油、古船油脂、九三油脂

糧食加工：

北大荒農(nóng)業(yè)、超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、江西正邦科技、大北農(nóng)科技、華龍、今麥郎、驪驊淀粉、嘉吉、京糧集團、白象食品

調味品：

梅花生物、蓮花味精、家樂氏、太太樂、六必居、李錦記、亨氏、味好美、恒順醋業(yè)、王致和、百花蜂蜜、海天、王守義、和田寬、水塔、珠江橋、海天、加加食品、涪陵榨菜

添加劑配料：

丹尼斯克、帝斯曼、羅賽洛、香料、鹽城捷康三氯蔗糖、諾維信、保齡寶、龍力、羅蓋特、福田、安琪酵母、杜邦舒萊、漳州大閩食品、南寧糖業(yè)、阜豐集團

水產(chǎn)品：通威股份、好當家、國聯(lián)水產(chǎn)、獐子島、海大食品、太湖股份

速凍食品：思念食品、三全食品、灣仔碼頭、安井食品、科迪集團

2014年9月18日  星期四

09:00-09:30大會開幕式：中國檢驗檢疫學會領導及嘉賓致辭

09:30-12:00大會主題論壇：食品檢測實驗室的管理與發(fā)展（約5～6場主題演講報告）

13:30-17:00大會主題論壇：食品實驗室的檢測方法與檢測技術（約6～7場主題演講報告）

2014年9月19日  星期五

09:00-12:00大會主題論壇：食品實驗室的運行與管理經(jīng)驗（約5～6場主題演講報告）

13:00-16:00 食品實驗室參觀：參觀中糧集團中糧營養(yǎng)健康研究院檢測中心實驗室

1、為了促進食品實驗室檢測與管理技術*新研究成果學術交流，大會特開展論文征集工作：

論文作者必須是本次大會注冊參會代表或參展單位；

論文提交應圍繞會議主題“食品檢測方法或實驗室管理技術”，所有內(nèi)容必須為原創(chuàng)；

論文全文語言可以是中文或者英文，英文須同時提供中文摘要；

論文的正文內(nèi)容字數(shù)應在5000字左右為準，每位作者只能限投一篇論文；

論文書寫順序為標題、作者姓名、工作單位、摘要、關鍵詞、正文內(nèi)容、參考文獻；

經(jīng)大會專家委員會評審，推選部分優(yōu)秀論文作者安排大會主題演講或論文墻報展示。

2、本次大會論文提交涉及專業(yè)內(nèi)容廣泛，提交內(nèi)容可參考以下議題范圍或類似的內(nèi)容：

食品檢測實驗室質量控制規(guī)范          食品理化分析方法與檢測技術

食品微生物檢測方法與檢測技術       食品安全快速檢測方法與檢測技術

食全實驗室檢測樣品前處理技術        移動檢測實驗室的檢測技術開發(fā)

食品安全檢測*新技術解決方案        食品實驗室的人員運行管理

實驗室大型精密儀器設備運行管理     食品實驗室的信息化管理

實驗室管理中的常見問題及解決方法    食品實驗室建設、運行與管理經(jīng)驗

大中型食品企業(yè)質量總監(jiān)、品控部經(jīng)理、檢測中心主任、實驗室技術人員

食品安全檢測儀器設備與檢測技術產(chǎn)品供應商、第三方檢測服務機構

食品安全檢測重點實驗室、科研院所、大學院校食品檢測實驗室

出入境檢驗檢疫技術中心、食品藥品檢驗院/所、疾病預防控制中心

農(nóng)產(chǎn)品質量檢驗測試中心、食品質量監(jiān)督檢測研究院/所

1、會務安排：參會人員入場證件、會刊1套及所有會議資料，會后可提供大會報告專家PPT演講稿，提供會議期間9月18日、19日兩天中午午餐，晚餐自理。

2、住宿安排：酒店住宿由大會組委會統(tǒng)一安排，住宿費用自理。豪華標準間450元/間（含雙早）， 普通標間380元/間（含雙早）

食品分析檢測儀器、食品微生物檢測儀器、食品安全快速檢測儀器

食品快速檢測試劑、食品金屬元素分析儀器、食品營養(yǎng)及轉基因檢測儀器

食品檢測樣品前處理儀器、實驗室通用儀器設備、食品檢測儀器配件、耗材

食品第三方檢測與認證服務、食品檢測實驗室建設整體解決方案

□ 3M x 3M標準展位：10000元人民幣/1個

展位配置：包含2個免費參會名額，展位楣板標注參展商公司名稱、三面展板（雙面開口為兩面展板）、兩盞照明射燈、地毯、兩把椅子、一張洽談桌、220V電源插座一個、紙簍一個。

□ 2M x 3M標準展位：8000元人民幣/1個

展板配置：包含2個免費參會名額，展位楣板標注參展商公司名稱、兩面展板、兩盞照明射燈、地毯、兩把椅子、一張洽談桌、220V電源插座一個、紙簍一個。

聯(lián)系人：王凡 老師         手 機：15910886126

電 話：010-53502078       傳 真：

電子郵箱：wf_bj@vip.163.com