工作原理

　作用原理

　　真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物失去“生存的環(huán)境”。實驗證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）

    真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。具有很大的商業(yè)價值。

應(yīng)用領(lǐng)域

適用范圍：DZ系列真空（充氣）包裝機(jī)對肉制品、調(diào)味品、豆制品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進(jìn)行真空后（充惰性氣體）包裝，以達(dá)到延長產(chǎn)品儲存期限、防止霉變、腐敗、受潮之目的。是食品、土特產(chǎn)、制藥等行業(yè)以小批量或大量生產(chǎn)的保鮮設(shè)備。

成都麻鴨子真空包裝機(jī)生產(chǎn)廠家\烤鴨真空包裝機(jī)廠家批發(fā)

參數(shù)規(guī)格 

500圓弧真空包裝機(jī)技術(shù)參數(shù)

四川真空包裝機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家批發(fā)

 機(jī)器型號:DZ-500/2SC

材料應(yīng)用: 304不銹鋼

封口長度: 500mm

雙排間距: 480mm

擱物高度: 130mm

包裝能力: 3-4次/分鐘

電源形式: AC380/220V

整機(jī)功率: 1.5KW

極限真空: 200PA

真 空 泵: 旋片式XD-020

電器應(yīng)用: SCF-P延時器控制

整機(jī)重量: 180KG

成都熱銷真空包裝機(jī)廠價直銷

產(chǎn)品特點

特 點：該系列機(jī)型為等快速型設(shè)計，變通結(jié)構(gòu)配置，高效型機(jī)。雙室開啟,真空室腔大，包裝效果佳�？膳鋬�(nèi)置2個020泵或一個063泵或1個100泵。
品質(zhì)保證

本公司之產(chǎn)品即購買日起免費保修一年，終身跟蹤服務(wù)。在保修期內(nèi),您只需要一個電話,我們會在*短的時間迅速排除故障,并定期對設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)。

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操作流程

 A：接通電源。

　　B：打開電源開關(guān)，根據(jù)真空包裝的要求設(shè)定真空時間。

    C：根據(jù)真空袋的材質(zhì)來設(shè)定封口溫度和封口時間。

　　D：放置產(chǎn)品到封口條上。

　　E：壓下真空蓋開始抽真空。

　　F：當(dāng)達(dá)到一定真空度后，進(jìn)入封口程序。

　　G：封口結(jié)束后進(jìn)入冷卻狀態(tài)，然后放氣，包裝完。

1、接通電源:根據(jù)需要撥動電源選擇開關(guān),即電源指示燈亮.電源選擇開關(guān)指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口.

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi).袋口整齊地擺在熱封條上(如作充氣包裝至少應(yīng)有一只噴咀插入袋口內(nèi)).

3、壓下機(jī)蓋,面板上抽氣(真空)指示燈亮.真空泵開始抽氣,機(jī)蓋即被自動吸住,抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低,調(diào)節(jié)時,視刻度由低至高,幅度要小.

4、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時間(即所要求的真空度)時，即抽氣結(jié)束,抽氣指示燈熄滅,充氣指示燈亮,以示充氣開始.充氣旋鈕可調(diào)節(jié)充氣時間長短(即充氣量多少),方法同上.如不需要充氣.將電源開關(guān)撥到真空位置,程序自動進(jìn)入真空包裝,充氣指示燈熄滅.

5、抽氣或充氣完畢時,指示燈隨之熄滅,熱封指示燈亮,即進(jìn)入封口程序,面板上設(shè)有熱封時間及溫度調(diào)節(jié)旋鈕,以適應(yīng)不同厚薄材料,調(diào)節(jié)時間及溫度時,旋動幅度要小,防止熱封溫度突然增高,燒壞熱封配件.

6、當(dāng)達(dá)到設(shè)定熱封時間時,熱封指示燈熄滅,以視熱封結(jié)束,即真空室經(jīng)電磁閥進(jìn)入大氣,直至機(jī)蓋自動抬啟,真空充氣包裝過程全部結(jié)束,準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán).

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