羧甲基纖維素鈉  30元（食品級）  9元（工業(yè)級） 25kg/牛皮紙袋  含量99%  產(chǎn)地：上海   性狀：白色粉末  CAS：9004-32-4   用途：增稠劑

性狀：羧甲基纖維素鈉為白色至淡黃色粉末或纖維狀。無臭，對熱，光，空氣，微生

（一）CMC在食品行業(yè)中的應(yīng)用

食用CMC具有增稠、乳化、賦形、保水、穩(wěn)定等作用。在食品中添加CMC，能夠降低食品的生產(chǎn)成本、提高食品檔次、改善食品口感，還能夠延長食品的保質(zhì)期，是食品工業(yè)理想的食品添加劑，可廣泛用于各種固體和液體飲料、罐頭、糖果、糕點、肉制品、餅干、方便面、卷面、速煮食品、速凍風(fēng)味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生產(chǎn)之中。

（二）CMC的包裝、貯存         

　　1、采用聚丙烯編織袋，內(nèi)襯塑料袋；或采用牛皮紙復(fù)合袋，內(nèi)襯塑料袋，每袋凈重25kg；

2、CMC易吸水，貯存過程中應(yīng)避免包裝袋破損及與水接觸，應(yīng)放在干燥處。