湖北單寧酶廠家

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【中文同義詞】: 單寧酶;鞣酸酶;單寧酶（米曲霉）;丹寧酶;單寧酯酰水解酶 

【英文名稱】: TANNASE 

【CAS號(hào)】: 9025-71-2  

【EINECS】號(hào): 232-804-4

【規(guī)格】：25kg/桶

用途：一種單寧�；饷�，該酶對(duì)帶有兩個(gè)苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。該酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生產(chǎn)�？捎糜谔幚砥【浦袉螌�、蛋白質(zhì)，使其澄清透明，亦可用于除去柿子等食品的澀味，以及用于制造速溶茶，防止發(fā)酵茶混濁。

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以上信息可能還不夠健全，詢價(jià)具體以咨詢?yōu)橹�，除本產(chǎn)品外，本公司還生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他各類產(chǎn)品，歡迎致電：

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