使用方法詳見(jiàn)折射儀使用手冊(cè)

一、產(chǎn)品應(yīng)用

犢牛對(duì)初乳中免疫球蛋白的吸收率在出生后達(dá)到峰值，并在隨后的72小時(shí)后內(nèi)迅速下降。因此，盡早飼喂初乳是保證犢牛充分吸收免疫球蛋白，獲得被動(dòng)免疫、并轉(zhuǎn)換為主動(dòng)免疫的關(guān)鍵點(diǎn)， 把控好初乳的質(zhì)量非常重要。數(shù)顯初乳濃度計(jì)折射儀，初乳濃度測(cè)試器，能迅速、準(zhǔn)確地判定初乳的質(zhì)量。通常，新鮮初乳的保存溫度為0±2℃（輕微結(jié)冰佳），營(yíng)養(yǎng)成分保存比較好，且阻止微生物等病菌入侵，冷凍初乳以備新鮮初乳不夠時(shí)使用，保存溫度為-18℃，但一般用新鮮的初乳（0±2℃），保證質(zhì)量并縮短次飼喂初乳的時(shí)間。

二、技術(shù)參數(shù)

數(shù)顯初乳濃度計(jì)折射儀能快速對(duì)犢牛血清IgG進(jìn)行監(jiān)測(cè)。當(dāng)小牛沒(méi)有飼喂任何初乳時(shí)IgG的含量是零，因?yàn)樾∨Ｊ潜粍?dòng)免疫，它所有的抗體來(lái)自于初乳。當(dāng)把初乳喂完后如何判斷或什么時(shí)間采集血清判斷小牛是否被動(dòng)免疫成功?采集的時(shí)間很重要，在24~72 h IgG含量比較穩(wěn)定，所以在牧場(chǎng)要測(cè)犢牛是否被動(dòng)免疫成功，24~72 h IgG采血都沒(méi)有任何問(wèn)題。判斷標(biāo)準(zhǔn)為IgG達(dá)到10mg/mL便成功了，這是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，另外很多牛場(chǎng)無(wú)法測(cè)定IgG，可以用血清總蛋白來(lái)代替，要求大于5.5 mg/dL。手持式初乳濃度計(jì)折射儀(筆試初乳濃度計(jì))各牧場(chǎng)可考慮配備。

三、初乳質(zhì)量檢測(cè)

l 檢測(cè)項(xiàng)目：初乳免疫球蛋白IgG含量。

l 適用樣品：牧場(chǎng)犢牛初乳

l 檢測(cè)條件：適用于業(yè)人員的QC檢測(cè)和非業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無(wú)須特殊實(shí)驗(yàn)條件

家們經(jīng)過(guò)大量實(shí)踐證明犢牛血清總蛋白含量臨界值如下：

    ◆>7g/dl：犢牛很可能處于脫水狀態(tài)（犢牛已經(jīng)生病或其他原因）

　　◆5.5-7g/dl：理想值

　　◆5.0-5.4g/dl：臨界值，可以接受的下限值

　　◆<5.0g/dl：被動(dòng)免疫失敗

Brix（%）判定初乳品質(zhì)表：

四、初乳質(zhì)量評(píng)定與飼喂量

 初乳質(zhì)量的好壞基本上按照IgG的含量判斷，當(dāng)IgG的含量大于50 mg/mL，認(rèn)為它的質(zhì)量是比較好的。當(dāng)IgG的含量低于25 mg/mL時(shí)質(zhì)量比較差。折射儀一般折射百分率大于22%時(shí)一般意味著初乳IgG含量高于50 mg/mL;如果低于19.9%，我們認(rèn)為IgG含量低于25 mg/mL。從現(xiàn)在的數(shù)據(jù)來(lái)看，折射儀要比比重計(jì)或初乳計(jì)效果更好一點(diǎn)，因?yàn)椴皇軠囟鹊南拗�，這樣能夠直接反映出初乳質(zhì)量的好壞。

簡(jiǎn)易初乳質(zhì)量判定對(duì)照表：