農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，使得市面上大量的反季節(jié)水果，人們常把這個(gè)放在水果放在蛋糕柜里保存。蛋糕柜能存儲(chǔ)這些反季節(jié)水果嗎？又能儲(chǔ)存多久呢？

12FZ 冷藏展示柜	12DC 蛋糕柜	11cf 展示柜	12DL 豪華圓弧前移門蛋糕柜

   隨著科技水平的提高，即使現(xiàn)在是冬天，也能吃得到夏天的西瓜，草莓，這些反季水果一般都是利用催熟劑催熟的。在這里小編提醒大家不要在超市經(jīng)常購(gòu)買蛋糕柜內(nèi)的反季水果，不但價(jià)格高而且還不健康。

   不少專家也提出消費(fèi)者對(duì)反季水果不可多吃，挑選時(shí)要重形更要重質(zhì)。一些草莓中間有空心，形狀不規(guī)則又碩大，一般是激素過(guò)量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長(zhǎng)期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。有的為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，用二氧化硫（對(duì)人體有害）來(lái)催熟，但果肉吃上去仍是很生硬，絲毫沒有甜味。自然成熟的水果會(huì)散發(fā)出特有的果香味，而催熟的水果沒有果香味，有的甚至?xí)挟愇叮叩眠^(guò)熟的水果能聞到發(fā)酵的味道。還可以試重量，同一品種大小差不多的水果，催熟的水果要比自然成熟的水果重很多�！�

   特別是過(guò)敏體質(zhì)的人在冬天不要吃反季水果，冬季的反季水果，以香瓜、荔枝、紅毛丹等水果為主，含有的催熟劑特別容易導(dǎo)致過(guò)敏，引發(fā)和花粉過(guò)敏同樣的癥狀。

  雖然蛋糕柜可以用來(lái)儲(chǔ)存這些水果，但是反季節(jié)的食物還是不要多吃，口感也不如當(dāng)季的好。

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