產(chǎn)品展示
優(yōu)質(zhì)供應
詳細內(nèi)容
夏天到來,又一個冰淇淋逆襲的時代,你還等什么。。。
BQL-216冰淇淋機
型 號:BQL-216
電 壓:220V
功 率:1.8kw
產(chǎn) 量:16L/H
外形尺寸:540*520*1220mm
機 重:118kg
產(chǎn)品簡介:
選用名牌成熟制冷配件喝高效壓縮機,融合旭眾精湛工藝輔以嚴格的質(zhì)量控制流程,使產(chǎn)品整體性能及品質(zhì)得以全面提升。
采用全數(shù)字電腦控制系統(tǒng),選用名牌優(yōu)質(zhì)電器元件,的生產(chǎn)工藝,故障診斷,軟硬任意調(diào)制,自動修復功能,安全精確,可靠性更高。
專業(yè)成熟制冷系統(tǒng)設(shè)計,選用世界名牌大功率專用壓縮機,大大縮短冰淇淋成型時間,相同時間內(nèi)冰淇淋產(chǎn)量大幅度增加,使您生意火爆時依然得心應手,為您創(chuàng)造財富。
安全平穩(wěn)的機械攪拌系統(tǒng),噪音更低、振動更小,使整機運行性能達到水平。
配套推薦: 可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如榨汁機(可以榨取果汁等)、磨漿機(可以制作豆?jié){等)、碎冰機、冷藏柜(用于存儲、展示、銷售已經(jīng)成品的產(chǎn)品)等。
冰淇淋膨化原理說明:
冰淇淋膨脹率這是冰淇淋的組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ),冰淇淋原輔料在配合攪拌中,會產(chǎn)生許多均勻的水汽泡而增大體積,經(jīng)過冷卻后,會結(jié)成微細的冰晶體,這種空氣的介入是重要的,這對防止冰淇淋過分凍結(jié)、過分硬死、入口綿軟適口,是必不可少的。冰淇淋含有氣泡,氣泡形成膨脹,使冰淇淋看起來似乎是原體積的兩倍,口感更好!
一般的軟冰淇淋*多可以打出60個冰淇淋。使?jié){料膨化后可以打出80到120個冰淇淋,在國內(nèi)已經(jīng)了8—10年的技術(shù),這種技術(shù)來自于美國,美國冰淇淋技術(shù)公司讓冰淇淋膨化達到終極.這樣不僅使冰淇淋的口感大大提高,產(chǎn)品質(zhì)量與肯德基和麥當勞相似甚至超越,同時產(chǎn)量也翻了整整一倍,制作成本也很低,不管是任何客戶都會非常熟練的掌握操作技術(shù),我們會給予客戶全力的支持,簡單易學,在操作方面解除后顧之憂,這樣會給客戶帶來巨大的經(jīng)濟效益。
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