河粉的民間傳說(shuō)

在清朝末年，位于廣州北郊的沙河鎮(zhèn)上有家“義和居”小食店，店主是客家人樊阿香夫妻倆。他們善良又勤勞，每天起早貪黑，早上賣白粥油條，中晚賣家常飯菜，生活過(guò)得還算安穩(wěn)。一天早上，店門口出現(xiàn)一位衣衫襤褸的老翁，有氣無(wú)力地倒在門前的青石上。阿香不禁起了憐憫之心，趕緊叫妻子送一碗熱粥給老人吃。老人推說(shuō)身無(wú)分文不能白吃，阿香便道：“本店雖小，但對(duì)老人家，這白粥是免費(fèi)的，您就放心吃吧！”沒(méi)想到，從此之后老人幾乎每天都來(lái)店里吃白粥，阿香夫婦沒(méi)有嫌棄，一直熱情款待老人。

不久之后的一天，阿香得病后茶飯不思，臥床不起。這一天中午，老人又出現(xiàn)在店里，當(dāng)他知道阿香的病情后便說(shuō)： “阿香哥粒米難進(jìn)，病自然難愈。他是一個(gè)好心人，今天就讓我做碗好吃的給他開(kāi)胃吧！”老人說(shuō)完，就用白云山的清澈泉水浸 泡大米，然后熟練地磨好米漿、燒好開(kāi)水，再把米漿舀進(jìn)竹匾上薄薄地?cái)偭艘粚釉僬簟Ｒ粫?huì)兒工夫，米漿變成了粉皮，老人揭皮切條，加上蔥鹽香油，炒好后送到阿香床前。阿香聞到特殊的香味，頓時(shí)食欲大開(kāi)，幾碗下肚后，病情果然好轉(zhuǎn)。他再三向老人道謝，也終于知道了老人的來(lái)歷。

原來(lái)，老人竟然是宮里的御廚，只因性格耿直得罪了慈禧太后，僥幸中逃出京城，從此隱姓埋名，四處躲藏追緝。老人說(shuō)：“此粉出在沙河，就叫沙河粉吧！我在這里已經(jīng)停留多時(shí)，再不走恐怕就要連累主人家了！”說(shuō)完就走了。從此，義和居開(kāi)始售賣沙河粉，并且很快遠(yuǎn)近聞名，生意興隆。

河粉機(jī) 涼皮機(jī) 廣東河粉機(jī) 廣東沙河粉機(jī) 豬腸粉機(jī) 東北涼皮機(jī)

產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)：SZ-HF-60河粉機(jī)

電壓頻率：220V/50HZ

電機(jī)功率：0.55KW

產(chǎn)量：60KG

粉條寬度 ：9mm

外形尺寸：2400*500*1200mm

機(jī)    重：220Kg

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

       本公司推出的高效節(jié)能河粉機(jī)，技術(shù)、品質(zhì)。該河粉機(jī)機(jī)既傳承民間的河粉制作工藝，使之保留和超越原有風(fēng)味，又引進(jìn)的食品加工技術(shù)，大大提升了生產(chǎn)效益。

　　廣大客戶使用高效節(jié)能河粉機(jī)后一致贊譽(yù)：該機(jī)是河粉機(jī)中的科技典范！我們工廠憑借其遙遙的尊貴品質(zhì)與優(yōu)良服務(wù)，必然是用戶的*佳選擇。

性能特點(diǎn)：

    1、全部采用進(jìn)口不銹鋼制造，流線舒暢、整潔美觀、經(jīng)久耐用；

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　　3、生產(chǎn)速度、產(chǎn)品厚度及溫度控制等，均可任意調(diào)節(jié)；

　　4、用高效節(jié)能河粉機(jī)生產(chǎn)的河粉，完整保全了大米的營(yíng)養(yǎng)成分，河粉品質(zhì)一流，既營(yíng)養(yǎng)豐富，又衛(wèi)生可口、美味無(wú)窮。

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