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阿拉伯半乳聚糖

點(diǎn)擊次數(shù)：62發(fā)布時(shí)間：2014/3/17 15:07:56

更新日期：2018/1/2 8:58:14

所在地：中國大陸

產(chǎn)品型號：9036-66-2

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優(yōu)質(zhì)供應(yīng)

詳細(xì)內(nèi)容

英文名稱：arabinogalactan 別名：形狀：白色粉末，無味，易溶水，用途：在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1％～1.5％。醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化增稠劑等，其用量為0.2％～ 0.5％面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑