產(chǎn)品展示
黃蜀葵膠
點擊次數(shù)：40發(fā)布時間：2014/3/3 14:53:50
更新日期：2018/1/2 8:58:14
所 在 地：中國大陸
產(chǎn)品型號：
相關(guān)標(biāo)簽：黃蜀葵膠
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
英文：Yellow hollyhock plastic。成分：以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分，無味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。
性狀：白色至微黃色粉末，溶于水成粘稠液，黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠，以錦葵科植物黃蜀葵根、莖，經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。
用量: 中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760―1996）中規(guī)定：用于雪糕、冰棍、冰淇淋，用量5.0g/kg；面包、餅干、糕點、果醬，使用量10.0 g/kg。
物理特性
