產(chǎn)品展示
魔芋微粉
點(diǎn)擊次數(shù)：77發(fā)布時(shí)間：2014/3/1 21:28:03
更新日期：2018/1/2 8:58:27
所 在 地：中國大陸
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí)
相關(guān)標(biāo)簽：魔芋微粉
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
性狀：白色至微黃色粉末�；緹o臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾現(xiàn)象，稠度很高，對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。
用途：膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑。
魔芋（Amorophophallus Konjac蒟蒻）屬天南星科多年生草本植物，在我國西南部地區(qū)和中西部地區(qū)有著悠久的種植歷史。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維的食品，并且富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素，還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性，所以它即是一種天然的保健食品又是理想的食品添加劑。
魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛：
