產(chǎn)品展示
硫酸軟骨素鈉
點(diǎn)擊次數(shù)：109發(fā)布時(shí)間：2013/12/28 10:54:49
更新日期：2016/1/14 9:50:48
所 在 地：中國(guó)大陸
產(chǎn)品型號(hào)：醫(yī)藥級(jí)
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
英文：Chondroitin Sulfate Sodium
CAS：9007-28-7
價(jià)格：1200元/kg
性狀：白色至灰白色粉末。無(wú)味、無(wú)臭。有吸濕性，可吸收16%－－-17%水分。易溶于水。難溶于丙酮、乙醇等有機(jī)溶劑。水溶液粘稠狀，添加酸或堿則粘度降低。有離子交換性，可與陽(yáng)離子形成各種金屬鹽而發(fā)生沉淀。
用途：乳化劑。
限量：魚(yú)肉香腸3g/kg；蛋黃醬、調(diào)味醬20g/kg的乳化穩(wěn)定劑、保水劑。能消除魚(yú)臭。保護(hù)膠質(zhì)性極強(qiáng)，蛋黃醬中添加后，可改善風(fēng)味、口感及制品的光澤。
