產(chǎn)品展示
L-抗壞血酰棕櫚酸酯國(guó)內(nèi)哪里有賣(mài)
點(diǎn)擊次數(shù):66發(fā)布時(shí)間:2013/12/24 14:48:05

更新日期:2016/1/14 9:49:59
所 在 地:中國(guó)大陸
產(chǎn)品型號(hào):食品級(jí)
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
英文:Ascorbyl palmitate分子式:C22H38O7分子量:414.54CAS:137-66-6
化學(xué)命名:6-棕櫚酰-L-抗壞血酸
別名:維生素C 棕櫚酸酯
性狀描述:白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔點(diǎn)107~117℃。
用途: 抗氧化劑;護(hù)色劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。作為脂溶性抗氧化劑使用。適宜在動(dòng)、植物油脂及多類(lèi)食品中使用。如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。