產(chǎn)品展示
凝結(jié)多糖國(guó)內(nèi)哪里有賣(mài)
點(diǎn)擊次數(shù)：67發(fā)布時(shí)間：2013/12/19 14:37:47
更新日期：2016/1/14 9:47:57
所 在 地：中國(guó)大陸
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí)
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
性質(zhì)：白色至微黃色粉末，幾乎無(wú)臭。1%水懸液加熱至54℃-78℃，在冷卻至40℃以下，可形成凝膠，此凝膠再加熱至54℃-78℃，仍可溶，此時(shí)為熱可逆性凝膠。如加熱至80℃以上，形成有彈性凝膠，此凝膠冷卻后再加熱（至130℃），亦不溶，是為熱不可逆性。2%水懸浮液加熱至90度，凝膠強(qiáng)度達(dá)75g/cm2,如4%懸浮液加熱至100度并維持10min,凝膠強(qiáng)度可達(dá)2000g/cm2,因此，該膠加熱溫度越高，時(shí)間越長(zhǎng)，凝膠強(qiáng)度也越強(qiáng)。在PH值在2-10之間，均可形成凝膠，且強(qiáng)度不變。因?qū)僦行远嗵穷?lèi)，對(duì)光，熱，空氣均穩(wěn)定。不溶于水及有機(jī)溶劑，溶于pH值12以上的堿液、甲酸。
用途:固化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、增稠劑。
