產(chǎn)品展示
D-甘露糖醇廠家直銷價(jià)格
點(diǎn)擊次數(shù)：65發(fā)布時(shí)間：2014/1/7 14:24:45
更新日期：2014/12/18 9:35:45
所 在 地：中國(guó)大陸
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí)
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司是國(guó)內(nèi)權(quán)威排名品牌生產(chǎn)企業(yè)，甘露醇國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，甘露醇服務(wù)到位，甘露醇的優(yōu)質(zhì)原料， 甘露醇的CAS號(hào)，甘露醇的甜度，甘露醇*新報(bào)價(jià)，甘露醇的使用方法，甘露醇的作用，甘露醇現(xiàn)貨批發(fā)，甘露醇規(guī)格，甘露醇的添加量，歡迎全國(guó)新老顧客致電洽談。
D-甘露糖醇D-Mannitol（D-Mannite；Manna Sugar）分子式 C6H14O6分子量：182.17
性狀 無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%～72%。相對(duì)密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º（10%水溶液）。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘油（5.5g/100ml）。略溶于乙醇（1.2g/100ml）。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。20%水溶液的pH值為5.5～6.5。
用途:低熱量甜味劑;膠姆糖急糖果的防粘劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑;
在食品方面，該品在糖及糖醇中的吸水性*小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉。
較多地溶于熱水。水溶液呈堿性。該品是山梨糖醇的異構(gòu)化體，而該品完全沒有吸濕性。甘露醇有甜味，其甜度相當(dāng)于蔗糖的70%。
在工業(yè)上，甘露醇可用于塑料行業(yè)。
限量:EEC規(guī)定不得作為嬰兒特殊強(qiáng)化劑,可用于糖果;冰淇淋和膠姆糖;薄過糖98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%.
