產(chǎn)品展示
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點擊次數(shù)：59發(fā)布時間：2014/1/6 16:26:39
更新日期：2014/12/18 9:36:42
所 在 地：中國大陸
產(chǎn)品型號：食品級
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
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性狀：為白色纖維狀結(jié)晶或粉末。無臭。在水中緩慢溶解，其溶解度隨聚合度而異，一般為0.004%。水溶液呈堿性。溶于鈉鹽溶液，中可迅速溶解，不溶于乙醇。
制備：一般由磷酸二氫鉀加熱至400～700℃（理論上加熱至200℃左右即可）并維持?jǐn)?shù)小時以進(jìn)行分子內(nèi)脫水縮合作用。成品的聚合度取絕于加熱的溫度和時間。為提高聚合度。亦有用850℃進(jìn)行縮合。
作用：脂肪乳化劑；保濕劑；水的軟化劑；金屬離子螯合劑；組織改進(jìn)劑（主要用于水產(chǎn)調(diào)制品），用量0.6%～1.2%；干制品；魚糜制品，用量0.1%，冰淇淋，用量0.03%～0.1%；蛋白沉淀劑等。
質(zhì)量指標(biāo)：FCC，1981
五氧化二磷（P2O5=141.94） 含量 59.0%～61.0%
砷（以As計） ≤3mg/kg
重金屬（以Pb計）≤0.002%
氟化物 ≤10mg/kg
鉛 ≤5mg/kg
