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乳酸鈉哪里有賣？乳酸鈉用途，乳酸鈉*新報價
點(diǎn)擊次數(shù)：70發(fā)布時間：2014/1/6 15:30:25
更新日期：2014/12/18 9:36:51
所 在 地：中國大陸
產(chǎn)品型號：食品級
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優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
上海鶴善實業(yè)－－-鶴光普照，善良無限。食品.飲料乳化劑是一種新型.健康.天然食品活性劑,集乳化,防腐，保鮮作用于一體，產(chǎn)品名稱: 乳酸鈉，食品.飲料防腐劑，食品.飲料乳化劑食品.飲料保鮮劑。
乳酸鈉，分子式：C3H5NaO3 分子量：112.06，
無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。應(yīng)用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料。
乳酸鈉生產(chǎn)廠家，乳酸鈉的用途，乳酸鈉的價格，乳酸鈉的性狀: 廣泛用于食品、醫(yī)藥、煙酒、印染、紡織、皮革、印刷、化工、石油等領(lǐng)域。
1、在食品工業(yè)中為酸味劑，用于乳酸飲料、糕點(diǎn)、清涼飲料、咸菜、果醬、罐頭、糖果、酒類中，以改善食品風(fēng)味、抑制微生物、護(hù)色、改良粘度，使抗氧化劑增效；乳酸之味柔和爽快，能使食品具有微酸性，又不掩蓋水果和蔬菜的天然風(fēng)味和芳香，是成品口感良好；其酸性穩(wěn)定，有防腐作用，能即時延遲觸殺細(xì)菌，有助于延長食品的保質(zhì)期。
2、乳酸在釀酒過程中，作為滅菌劑，能防止雜菌繁殖、促進(jìn)酵母發(fā)育、防止酒渾濁，，還能作為風(fēng)味劑增強(qiáng)風(fēng)味。
