花生油是常見的食用油，花生油的脂肪酸構(gòu)成比列比較好，易于人體消化吸收，能夠使人體的膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。經(jīng)常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護(hù)血管壁，防止血栓形成，有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病�；ㄉ椭械哪憠A，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
市場上的花生油很多都是不純，可能摻假的，那么我們?cè)撊绾畏直婺�？摻假后透明度下降，把油從瓶中快速倒入杯�?nèi)，觀察泛起的油花，純花生油的泊花泡沫大，周圍有很多小泡沫且不易散落，當(dāng)摻有棉籽油或毛棉油時(shí)，油花泡沫略帶綠黃色或棕黑色。聞其氣味可聞出棉籽油味。摻有米湯、面湯等淀粉物的油，在其藍(lán)紫色或藍(lán)黑色。或者放入透明杯中放置兩天后再觀察，必然會(huì)出現(xiàn)云狀懸浮物。
鑫棟榨油機(jī)希望小小的建議能讓您買到純正的花生油。