產(chǎn)品展示
蘋(píng)果酸鈉湖北哪里有賣(mài)的？
點(diǎn)擊次數(shù)：22發(fā)布時(shí)間：2013/11/26 10:47:41
更新日期：2018/12/14 10:55:13
所 在 地：中國(guó)大陸
產(chǎn)品型號(hào)：蘋(píng)果酸鈉
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
蘋(píng)果酸鈉
含量：99%
別名：羥基丁二酸鈉
分子式：C4H4O5Na2·H2O
分子量：196.06
結(jié)構(gòu)式：NaOCOCH2CHOHCOONa·H2O
性狀：白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味咸，咸度約為食鹽的三分，在空氣中有潮解現(xiàn)象，易溶于水，加熱至130℃時(shí)失去結(jié)晶水。
技術(shù)參數(shù)：
含量（以C4H4O5Na2計(jì)）98.0%～102.0%
干燥失重≤12%
游離酸≤1.0%
堿度（以Na2CO3計(jì)）≤1.0%
砷（以As計(jì)）≤3mg
重金屬（以Pb計(jì)）≤20mg/kg
用途：本品用于肉類(lèi)、火腿腸、水產(chǎn)品加工，具有防腐保鮮和增加咸味的作用，也可作為代鹽劑，制造無(wú)鹽醬油；與蘋(píng)果酸合用可以緩和酸味，并常用于清涼飲料及酸性食品。
包裝：25kg袋裝。
儲(chǔ)存：儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有毒化學(xué)品混合運(yùn)輸儲(chǔ)存。
