產(chǎn)品展示
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
產(chǎn)品說明：VC酯 CAS號(hào)：137-66-6
中文名：維生素C-棕櫚酸酯
別名:抗壞血酸棕櫚酸酯，VC酯。
化學(xué)名稱：化學(xué)名稱:（S）-2-[（R）-3,4-二羥基-5-氧代-2,5-二氫-2-呋喃基]-2-羥乙基十六酸酯
分子式:C22H38O7
分子量：458
理化性質(zhì):本品為白色或類白色粉末，幾乎不溶于水，易溶于乙醇和甲醇，在二氯甲烷和脂肪油中幾乎不溶。
| 項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn) |
| 外觀 | 白色或類白色粉末 |
| 溶液外觀 | 澄清，≤BY4 |
| pH | 6.5-7.5 |
| 比旋度 | +21o - +24o |
| 熔點(diǎn) | 107-117℃ |
| 含量 | 98.0-100.5% |
應(yīng)用:用于食品添加劑，主要用于營養(yǎng)強(qiáng)化劑和抗氧保鮮劑。廣泛用于食品及飲料領(lǐng)域。它是一種高效、安全、無毒、脂溶性的抗氧劑，多用于嬰兒食品、罐頭、奶油等，可添加到藥物軟膏及膠囊制劑中以增加藥物穩(wěn)定性。
包裝:5公斤/箱
保質(zhì)期：24個(gè)月
儲(chǔ)存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。
