產(chǎn)品展示
沒(méi)食子酸月桂酯CAS號(hào). 1166-52-5
點(diǎn)擊次數(shù)：39發(fā)布時(shí)間：2013/11/21 11:08:37
更新日期：2019/7/25 11:11:54
所 在 地：中國(guó)大陸
產(chǎn)品型號(hào)：
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
產(chǎn)品說(shuō)明：沒(méi)食子酸月桂酯CAS號(hào). 1166-52-5
中文名稱：沒(méi)食子酸十二酯
中文別名：3,4,5-三羥基苯甲酸十二酯; 沒(méi)食子酸月桂酯; 正十二烷基沒(méi)食子酸酯。
英文名稱 Dodecyl gallate
英文別名 Lauryl gallate; Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Dodocyl gallate
EINECS 214-620-6
分子式 C19H30O5
分子量 338.44
詳細(xì)說(shuō)明：又名：沒(méi)食子酸月桂酯。白色或奶白色結(jié)晶。無(wú)臭。味微苦。熔點(diǎn)95-98℃。不溶于水，易溶于乙醇、丙酮、丙醇。微溶于氯仿和苯。不得用于嬰幼兒食品。
含量（干基計(jì)）≥98.5%
氯化有機(jī)物（以Cl計(jì)）≤100mg/kg
游離酸（以沒(méi)食子酸計(jì)）≤0.5%
干燥失重（90℃，6h，通風(fēng)）≤0.5%
硫酸鹽灰分（GT-5-1；試樣2g）≤00.5%
重金屬（以pb計(jì)；GT-16-2；試樣2g）≤10mg/kg
用途：抗氧化劑。
限量：一般食用植物油脂，人造奶油、無(wú)水乳脂肪100mg/kg（暫定）。
