產(chǎn)品展示
α-淀粉酶湖北廠家
點(diǎn)擊次數(shù)：21發(fā)布時(shí)間：2013/11/1 14:29:50
更新日期：2015/2/9 11:13:59
所 在 地：中國(guó)大陸
產(chǎn)品型號(hào)：13667144143
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
α-淀粉酶
中文同義詞:α-淀粉酶;液化型糖化酶;淀粉酶;alpha-淀粉酶;糖酶;Α-淀粉酶制劑;液化型淀粉酶、糊精化淀粉酶、細(xì)菌Α-淀粉酶、高溫淀粉酶、Α-1,4葡萄糖-4-葡聚糖解酶EC3.2.1.1;Α-1,4-D-葡聚糖一葡聚糖水解酶
英文名稱 alpha-Amylase
英文同義詞 A-AMYLASE;ANIMAL DIASTASE;AMYLASE, ALPHA;AMYLOPSIN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN SALIVA;ALPHA-AMYLASE, HUMAN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN PANCREAS;ALPHA-AMYLASE, PANCREAS
CAS號(hào) 9000-90-2
分子式 NULL
EINECS號(hào) 232-565-6
應(yīng)用：1、在飴糖、酶法味精上的應(yīng)用 淀粉漿濃度為16-17B，調(diào)PH至6.2-6.4，并加入0.2%氯化鈣（按原料重量計(jì)算），然后將淀粉酶加入淀粉漿中（每克原料用酶6-8個(gè)單位），充分混合后，加熱至85 -90οC，液化30分鐘左右。
2、在啤酒生產(chǎn)上的應(yīng)用 使用大米、玉米為輔料時(shí)先磨粉通過40目以上篩孔，在糊化鍋中調(diào)漿后加淀粉酶，加酶量在6個(gè)單位/克原料左右，在85 -90οC液化30分鐘。
3、在紡織品退漿上的應(yīng)用 使用精制的液體淀粉酶作為退漿劑，適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝，加酶量在0.2（2000u/g）左右，在水浴50 -80οC 20-40分鐘。
聯(lián)系人：張經(jīng)理
手機(jī)：13667144143
電話：
QQ:1761063809
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