產(chǎn)品展示
供應(yīng)優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)增補劑生物鈣
點擊次數(shù)：65發(fā)布時間：2013/10/15 16:31:00
更新日期：2018/11/23 13:57:00
所 在 地：中國大陸
產(chǎn)品型號：食品級
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
英文：Biological calcium CAS:471-34-1分子式：CaCO3
外觀為白色粉末、不溶于水，溶于酸性溶液，無異味，廣泛應(yīng)用于食品，飲料，醫(yī)藥等行業(yè)。用這種方法生產(chǎn)的天然生物鈣粉含鈣量高達(dá)45％左右，并有多種氨基酸，無毒、無激素，可以作為飲料、食品的鈣添加劑，容易被人體所吸收。
用途：鈣強化劑，廣泛應(yīng)用于食品，飲料，醫(yī)藥等行業(yè)；食品強化劑，主要用于鈣強化、氫離子調(diào)節(jié)、配制發(fā)酵粉等，通常用于面包、餅干以及代乳粉等嬰幼兒食品。生物鈣強化面包時，一般可與維生素D配合使用，也可添加適量的磷脂。使用這些添加劑除達(dá)到營養(yǎng)強化、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的目的外，在面包發(fā)酵時還可作為酵母的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)酵母的繁殖，改進(jìn)面筋的性質(zhì)，有利于面包的加工。
