產(chǎn)品展示
骨湯麻辣燙做法培訓(xùn)配方
點擊次數(shù)：137發(fā)布時間：2013/10/29 10:24:54
更新日期：2016/1/26 8:37:32
所 在 地：中國大陸
產(chǎn)品型號：
相關(guān)標(biāo)簽：
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
經(jīng)常吃麻辣燙的朋友都知道，骨湯麻辣燙是麻辣燙中的一大類，而且很受歡迎，多常見在稍微正規(guī)的麻辣燙店中。路邊小店很少見。新鄉(xiāng)美食中心總結(jié)出骨
湯麻辣燙受歡迎的五大原因：
、 骨湯麻辣燙含有豐富的營養(yǎng)
麻辣燙麻辣燙的原料種類豐富，并且蔬菜居多。比如多種綠葉蔬菜和豆制品，或者是海帶等藻類原料，蘑菇等菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等，喜歡
肉食的朋友，還可以選擇肉丸腸片和蛋類等原料，骨湯麻辣燙比我們通常吃的一般食物含有的營養(yǎng)成分更多，而且只要合理搭配就可以起到營養(yǎng)均衡和降脂
的作用。可以這么說，凡是菜市場有的菜，基本都可以作為原料的。并且骨湯麻辣燙的骨湯中含有的營養(yǎng)成分也是極為豐富的。
第二、 口味多種多樣
愛吃辣的人，也有不同類型的。比如不辣、微辣、重辣等，而且我們一般在大街上看到的骨湯麻辣燙的店的門牌上也標(biāo)有這六個字，這樣顧客就可以根
據(jù)自己的口味選擇辣的程度。同時呢，顧客還可以根據(jù)自己的口味添加自己喜歡吃的東西，如各種調(diào)味品等，讓麻辣燙成為自己*喜歡吃的食物，同時，可
以讓麻辣燙變化萬千。
第三、 是衛(wèi)生綠色健康的食物
骨湯麻辣燙的原料，都經(jīng)過了充分的清洗，非常干凈，而且經(jīng)過高溫涮燙，在此涮燙的整個過程中，對于綠葉蔬菜上的草酸、亞硝酸鹽和農(nóng)藥基本都可
以去掉。很多人吃麻辣燙的時候，喜歡食蒜汁和醋，這類調(diào)味料都是有很多的殺菌的作用的。我們大家都知道，油炸食物對人的身體是非常有害的，而我們
吃的骨湯麻辣燙卻沒有經(jīng)過油炸，這樣避免了油炸過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，所以，食用麻辣燙，真正做到了綠色健康。這是我們很多人喜歡吃麻辣燙的一個
原因。
第四、 低價路線、平民消費
骨湯麻辣燙的菜品價格是極其低廉的，適合我們工薪階層消費，一般價格為0.5—2元。一般我們飯量小店的朋友，尤其是女性朋友，吃一碗骨湯麻辣燙
，大約花費7元左右人民幣，那些小伙子等飯量大的朋友，吃一碗麻辣燙，大約花費15元左右。所以，約幾個朋友去吃骨湯麻辣燙，還是非常經(jīng)濟(jì)實惠的。
是親朋好友聚會的好選擇
美食中心小吃系列培訓(xùn)項目：
1、秦鎮(zhèn)大米皮 2、陜西涼皮3、寶雞搟面皮 4、烙面皮 5、韓國冷熱面6、麻辣涼面 7、川味麻辣燙8、香菇雞丁米線9、武漢熱干面10、香辣面 11、雞絲牛
筋面12、臘汁肉夾饃13、重慶酸辣粉14、大料配方及用途15、高湯制作16、秘制花生蒜17、辣椒油18、不辣紅油
奇味飄香辣椒油 福建千里香餛飩 重慶串串香 土豆粉全套
公司名稱： 新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓(xùn)連鎖有限公司
地址：河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
乘車路線：1、火車站乘3路、108路到儲貿(mào)大市場下車，向南50米路西即到
2、汽車東站乘44路冷庫站下車即到
