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本報訊 前日下午3時許，昌平區(qū)食品辦聯(lián)合工商、公安、質(zhì)監(jiān)、城管等多個部門組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)，東小口鎮(zhèn)小辛莊村正在生產(chǎn)熏干和香干的兩個大院突擊執(zhí)法。經(jīng)查，兩家加工點(diǎn)沒有相關(guān)手續(xù)，系黑作坊。查處香干大院時，多名身份不明的男子當(dāng)著執(zhí)法人員的面，打砸制作工具，試圖毀滅證據(jù)。

黑作坊查獲1200斤香干

兩家黑作坊位于小辛莊村，由昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)管轄，但一墻之隔就是平西府村，由北七家鎮(zhèn)管轄，“該區(qū)域處于城鄉(xiāng)接合部，又處于兩鎮(zhèn)連接處，流動人口很多，黑作坊也很多。”

前日下午，十余名執(zhí)法人員來到生產(chǎn)熏干的大院，四五個鐵箅子前，兩名男子正在烤制熏干。隔壁院的香干加工點(diǎn)，場景更為壯觀，80余箱已制作好的黃色香干露天擺放，周圍下水溝里污水流淌。每箱香干15斤左右，已生產(chǎn)出的香干達(dá)1200斤左右。繚繞的霧氣里，七八名工人正在制作香干，加工間一股惡臭。

經(jīng)聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)認(rèn)定，這兩家生產(chǎn)熏干和香干的加工點(diǎn)沒有相關(guān)手續(xù)，屬于黑作坊。

疑似著色劑浸泡香干

香干加工間內(nèi)的工人們稱，他們生產(chǎn)的香干是用“醬油”制成，執(zhí)法隊(duì)員多次詢問“醬油在哪”，幾名工人支支吾吾，始終無法說明“醬油”的存放地。