產(chǎn)品展示
真菌淀粉酶
點擊次數(shù)：44發(fā)布時間：2011/12/12 19:55:31
更新日期：2012/1/3 9:36:11
所 在 地：中國大陸
產(chǎn)品型號：9000-92-4
相關(guān)標(biāo)簽：真菌淀粉酶的價格/用途/生產(chǎn)廠家
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細內(nèi)容
真菌淀粉酶 260/公斤
| 類別 | 淀粉酶 | 型號 | 醫(yī)藥級 |
| 品牌 | 力拓 | 酶活力 | 100000 |
| 酶活力保存率 | 99.5（％） | 砷含量 | ≤0.002（％） |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.6（％） | 重金屬 | ≤0.01（%） |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25公斤 | CAS | 9000-92-4 |
別名 真菌α-淀粉酶、1，4-α-D-葡聚糖水解酶
性狀相對密度約為1.25。也有為淡琥珀色粉末狀或微顆粒狀�；盍m宜pH為4.7，溫度50℃。可分散于水中。
用途 酶制劑 pH： 4.7
本品用來生產(chǎn)高麥芽糖漿、麥芽糖或者高轉(zhuǎn)化率糖漿。用于焙烤制品，將改善面包的結(jié)構(gòu)和體積；用于酒精生產(chǎn)，有利于低溫（50～60℃）液化，液化酒精糖化醪中的淀粉。用于啤酒生產(chǎn)，可提高麥芽汁的可發(fā)酵性，可提高2%～5%α-1，6-極限糊精保留在啤酒中。
用于焙烤制品、發(fā)酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生產(chǎn)，真菌淀粉酶（米曲霉Fungus amylase）用于低聚異麥芽糖生產(chǎn)工藝，按生產(chǎn)需要適量使用
其他
1.訂購方法：訂購1件,免運費（若需增票,請傳開票資料）；
2.到貨日期：物流、汽車運輸、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到發(fā)貨；
3.質(zhì)優(yōu)價廉，歡迎訂購，以上量大從優(yōu)。
4其他服務(wù)：如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求，請及時通知我方；
服務(wù)宗旨：竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。
