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維生素C
點擊次數(shù)：49發(fā)布時間：2011/12/12 19:20:56
更新日期：2012/1/3 9:43:29
所 在 地：中國大陸
產品型號：有
相關標簽：維生素C的價格/用途/生產廠家
優(yōu)質供應
詳細內容
維生素C 75元/公斤
中文名：維生素C（又名抗壞血酸）
英文名：Vitamin C（ L-Ascorbic acid）
規(guī)格：≥98.5% VC-100目
分子式：C6H8O6
分子量：176.14
理化性質與用途:本品為白色結晶或結晶性粉末，熔點190℃～192℃；無臭，味酸；久置色漸微黃。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。本品5%（W/V）水溶液pH 2.1～2.6，本品10%（W/V）水溶液的比旋度為+20.5～+21.5。營養(yǎng)增補劑。抗氧化劑；護色劑。能增強對傳染病的抵抗力。營養(yǎng)增補劑�？寡趸瘎�；護色劑。能增強對傳染病的抵抗力。可用于啤酒、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品。
其他
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