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月餅首次用營養(yǎng)標(biāo)簽
點擊次數(shù)：1277 發(fā)布時間：2007/1/29 9:21:32
轉(zhuǎn)載]月餅首次用營養(yǎng)標(biāo)簽 | |
| 作者: 信息中心 | 發(fā)表日期: 2006-08-30 09:34:16 |
| 晨報訊 剛上市的稻香村月餅在說明書邊上多了一個“營養(yǎng)成分表”，包括六個方面：能量、蛋白質(zhì)、脂肪、總碳水化合物、膳食纖維和鈣。比如，比較廣式白蓮雙黃月餅與廣式五仁月餅，就會發(fā)現(xiàn)每100克含量中蛋白質(zhì)分別為7.58克和11.21克，脂肪分別為21.43克和37.60克等。消費者可以根據(jù)自身的健康需要挑選。中國焙烤食品糖食品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳說，由于操作難度大，在全行業(yè)推廣月餅營養(yǎng)標(biāo)示簽至少要到2009年，但非強(qiáng)制性。 | |
原創(chuàng)作者：上海奧譜勒儀器有限公司
