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食品鉛鎘含量有新標(biāo)準(zhǔn)

點(diǎn)擊次數(shù):1073 發(fā)布時(shí)間:2007/1/29 14:29:09
[轉(zhuǎn)載]食品鉛鎘含量有新標(biāo)準(zhǔn)
作者: 信息中心   發(fā)表日期: 2006-07-10 09:30:39
  據(jù)新華社電 食品規(guī)范委員會(huì)日前對(duì)食物中鉛、鎘的限定含量設(shè)定新的標(biāo)準(zhǔn),以提高食品安全。

  根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn),每千克精白米中鎘的含量不能超過(guò)0.4毫克;在除牡蠣和扇貝外的貝殼類以及魷魚(yú)、章魚(yú)等頭足類海產(chǎn)品中,鎘的含量不能超過(guò)每千克2毫克;在魚(yú)類中,鉛的含量不能超過(guò)每千克0.3毫克。

  食品規(guī)范委員會(huì)在一份聲明中說(shuō),食物中鉛含量過(guò)高能導(dǎo)致貧血、肝損傷和神經(jīng)失調(diào),鎘含量過(guò)高能損害腎臟。新標(biāo)準(zhǔn)將由各國(guó)自愿執(zhí)行。
-特化社區(qū)-

原創(chuàng)作者:上海奧譜勒儀器有限公司

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