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我國食品包裝機(jī)的不斷提升
點(diǎn)擊次數(shù)：216 發(fā)布時間：2011/6/22
文章來源: http://www.ycbzjx.cn
食品包裝機(jī)，是包裝食品保鮮與安全的關(guān)健設(shè)備。主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。對食品包裝所要求的條件，如溫度、壓力、時間、計(jì)量、速度等有合理的、可靠的控制裝置，盡可能采用自動控制方式。長期生產(chǎn)單一產(chǎn)品，選用專用型機(jī)械；
我國食品包裝機(jī)械行業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)中誕生，相對于中國的機(jī)械行業(yè)，食物包裝機(jī)械行業(yè)晚了32年。即使如此，科研院所改為企業(yè)以后，其技術(shù)人員大都在為生存奮斗，許多科研機(jī)構(gòu)以銷售產(chǎn)品為主，沒有發(fā)揮自己的科學(xué)研究優(yōu)勢。但是企業(yè)在有新的研究成果后，比較有能力去宣傳推廣，用戶能及時轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，企業(yè)是完全靠自己的技術(shù)力量去開發(fā)新產(chǎn)品。近8年來，我國食品包裝機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展一直呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，產(chǎn)品銷售收入等各項(xiàng)指標(biāo)直線上升，平均每年以18%的速度增長，按這一速度測算，2015年生產(chǎn)總值應(yīng)達(dá)到4000億元。在消費(fèi)者對食品及其包裝要求正在不斷提高。其中，高度安全占據(jù)首要地位。食品從包裝材料到包裝方式，從環(huán)境要求到標(biāo)識處理等都更為嚴(yán)格。因此，行業(yè)需要高度重視和大力開發(fā)符合安全衛(wèi)生要求的食品包裝機(jī)械。
我國食品包裝機(jī)械行業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)中誕生，相對于中國的機(jī)械行業(yè)，食物包裝機(jī)械行業(yè)晚了32年。即使如此，科研院所改為企業(yè)以后，其技術(shù)人員大都在為生存奮斗，許多科研機(jī)構(gòu)以銷售產(chǎn)品為主，沒有發(fā)揮自己的科學(xué)研究優(yōu)勢。但是企業(yè)在有新的研究成果后，比較有能力去宣傳推廣，用戶能及時轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，企業(yè)是完全靠自己的技術(shù)力量去開發(fā)新產(chǎn)品。近8年來，我國食品包裝機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展一直呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，產(chǎn)品銷售收入等各項(xiàng)指標(biāo)直線上升，平均每年以18%的速度增長，按這一速度測算，2015年生產(chǎn)總值應(yīng)達(dá)到4000億元。在消費(fèi)者對食品及其包裝要求正在不斷提高。其中，高度安全占據(jù)首要地位。食品從包裝材料到包裝方式，從環(huán)境要求到標(biāo)識處理等都更為嚴(yán)格。因此，行業(yè)需要高度重視和大力開發(fā)符合安全衛(wèi)生要求的食品包裝機(jī)械。
