本設(shè)備采用的KCF-T系列臭氧消滅菌器，運用了的電真空技術(shù)及臭氧理論的原理。它的作用是升壓、變壓器（電子激勵器）建立在墳電場通過電子管兩個電極同放電產(chǎn)生負壓帶，把空氣一定量的氧氣激發(fā)成臭氧。產(chǎn)生的過程可簡潔歸納為加速電子與分子非彈性碰撞而產(chǎn)生的激發(fā)分子、解離原子、游離基等活性粒子為基礎(chǔ)，相互作用而產(chǎn)生的。
臭氧是氧的同素異形體，是由三個氧原子構(gòu)成。由于臭氧的理論特性，從而決定了臭氧具有很強的殺菌能力，是一種高效廣譜殺菌劑。此外臭氧對空氣中的有害氣體具有一定凈化作用，并能使空氣中產(chǎn)生一定量的新生氧，如：臭氧和一氧化碳作用會生成氧氣和二氧化氮，同時二氧化氮和氧原子作用又生成一氧化氮和氧氣。從總應(yīng)來看,臭氧是一氧化氮和二氧化氮的催化劑。
KCF-T系列臭氧消毒器產(chǎn)生一定濃度的臭氧對細菌、病毒等微生物內(nèi)部結(jié)構(gòu)有極大的氧化破壞性，從而達到殺滅菌繁殖體、芽胞甲乙型肝炎病毒和真菌、原蟲胞囊等多種病毒。同時，臭氧還具有很強的除霉、腥、臭等有機異味的功能、對蔬菜、水果也具有明顯的保鮮作用，特別在食用菌滅菌接種、糧食防蟲、保鮮尤為顯著。