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聯(lián)系人：杜軍
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毛細管電泳法分離測定食品中山梨酸、苯甲酸、糖精
點擊次數(shù)：1040 發(fā)布時間：2007/4/26 9:51:51
采用毛細管電泳一紫外檢測法，考察了波長，電壓，緩沖試劑、濃度、pH對山梨酸、苯甲酸 、 糖 精分離的影響，得到了優(yōu)化的實驗條件.以硼砂20mmoUL( pH = 7 .5 ) 為運行緩沖溶液 ，20 kV 為分離電壓，檢測波長為230nm的電泳條件下，進樣時間為IN，山梨酸、苯甲酸、糖精可 在 12min內(nèi)實現(xiàn)分離.山梨酸在5m歲L- 5 0m歲L，苯甲酸在5m歲L- 5 0m歲L,糖精在15m 留 L - 1 50m歲L范圍內(nèi)呈良好線性關系，遷移速度、峰面積相對標準偏差均小于4.5%,（n 二 5) .用上述方法對實際樣品進行測定，回收率在95%以上.
原創(chuàng)作者：北京彩陸科學儀器有限公司
