應用軟件特別為生產(chǎn)的容易操作設計的，數(shù)據(jù)庫自動記錄所有分析數(shù)據(jù)，留作其他統(tǒng)計及分析用途，按需要打印所需的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)中的圖像分析給清楚知道整批產(chǎn)品的質(zhì)數(shù)分布。

在麥芽及釀酒工業(yè)品管控制變得越來越重要，在大量處理大量物料過程中，品質(zhì)的壞品率高，會令釀酒過程產(chǎn)生很多問題。例如，由于大麥含有12.513%蛋白，它品質(zhì)的好壞會影響麥汁制備過程中的重要因素，包括原料糖化、麥醪過濾、麥汁煮沸和麥汁澄清與冷卻等幾個過程,是啤酒生產(chǎn)的關鍵環(huán)節(jié),對整個啤酒生產(chǎn)的產(chǎn)量、質(zhì)量、消耗等影響很大。因此生產(chǎn)需求一個品質(zhì)管理系統(tǒng)來監(jiān)督整個過程，從來料檢查到*后品管。這不是一般的味覺檢查，傳統(tǒng)的實驗室分析系統(tǒng)已不能達到這要求。

方法

新推出的麥芽分析器是*理想的選擇，可精確測量出麥芽、青麥芽及大麥的各種重要參數(shù)，測量時期只在20秒內(nèi)。測量的參數(shù)包括基本數(shù)據(jù)：水含量、蛋白質(zhì)、溶解氮及提取物-去殼的小麥；特別數(shù)據(jù)：沸點、顏色、pH值、沸點、pH 值、粘度、VZ45及Glucan。分析器的特點是操作容易，高準確性、快速二極管陣列式光譜儀及近紅外波長范圍適用，執(zhí)行反射測量。由于光譜儀的反應時間快速，非常適用于生產(chǎn)線上，可直接測量大產(chǎn)量的原材料或成品。不同一般的實驗室儀器，只能作小批抽樣檢查。這就說明你時間便知道材料進倉前是否符合你購買時的要求。

系統(tǒng)

應用軟件特別為生產(chǎn)的容易操作設計的，數(shù)據(jù)庫自動記錄所有分析數(shù)據(jù)，留作其他統(tǒng)計及分析用途，按需要打印所需的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)中的圖像分析給清楚知道整批產(chǎn)品的質(zhì)數(shù)分布。