產(chǎn)品展示
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
簡介：碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），分子式為NaHCO₃，是種無機(jī)鹽，呈白色結(jié)晶性粉末，無臭，味堿，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳。
鈉離子為人體正常需要，般認(rèn)為無毒。但過量攝入，可能會(huì)造成堿中毒，損害肝臟，且可誘發(fā)高血壓。
碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳?xì)怏w，常利用此特性作為制作餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過多會(huì)使成品有堿味。
中文名：碳酸氫鈉
外文名：Natrium Bicarbonate
別 名：小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉
化學(xué)式：NaHCO₃
分子量：84.01
CAS登錄號(hào)：144-55-8
EINECS登錄號(hào)：205-633-8
含量：99%
包裝：25kg /袋
熔 點(diǎn)：270 ℃
沸 點(diǎn)：851 ℃
水溶性：溶于水，不溶于乙醇
密 度：2.16 g/cm³
外 觀：白色晶體，或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶
用途：
制藥工業(yè)
碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于治療胃酸過多。
食品加工
在食品加工中，它是種應(yīng)用廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。
消防器材
用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。
其他
橡膠工業(yè)中可用于橡膠、海綿生產(chǎn)；冶金工業(yè)中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑；機(jī)械工業(yè)中可用作鑄鋼（翻砂）砂型的成型助劑；印染工業(yè)中可用作染色印花的固色劑、酸堿緩沖劑、織物染整的后方處理劑；染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花；醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料；還可用作羊毛的洗滌劑以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。
