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殺菌鍋的使用方法-殺菌鍋配件-殺菌鍋的殺菌過程
點擊次數(shù)：0發(fā)布時間：2019/8/15 16:21:21
更新日期：2020/6/3 8:12:56
所 在 地：中國大陸
產品型號：400型
相關標簽：殺菌鍋的殺菌過程
優(yōu)質供應
詳細內容
殺菌鍋的使用方法設備特點：
標準化的殺菌效果根據(jù)不同的食品加工工藝，準確的調控溫度和壓力，熱量分布均勻，壓力控制平穩(wěn)，每批次產品殺菌效果一致，產品包裝保持美觀，變形率，破損率降低。
安全性能高，殺菌鍋配件配備三重安全連鎖，防止安全事故的發(fā)生。
自動化程度高，高起點配置，操作簡便易行，節(jié)省人力，全程嚴格把控產品質量，外形美觀，制造精良，穩(wěn)定性好。
人性化設計，新一代的操控配電箱更符合人體學，采用可靠，靈活，安全的德國西門子觸摸屏，觸摸屏位置更便于操作及觀測。工藝流程工作原理一目了然，控制簡單殺菌鍋的殺菌過程。
殺菌鍋的使用方法應用原理：
1.霧化的殺菌水可擴大熱交換面積，實現(xiàn)大效率的熱交換模式
2.蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱交換。蒸汽熱量100使用，能源損耗少，獲得更大的能源利用效率
3.少量殺菌水快速循環(huán)，水溫均勻快速升溫達到設定的工作溫度
4.噴嘴從不同角度噴射殺菌鍋配件，創(chuàng)造殺菌釜內流動的高熱氣流，從而使鍋內溫度均勻分布
5.采用先設定殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致，不再受升溫速度和產品體積影響。實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產，對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義殺菌鍋的殺菌過程。
