全自動(dòng)蛋卷機(jī)設(shè)備的準(zhǔn)則：掙錢+好用

好的成本低的蛋卷的配方，掙錢是因?yàn)榈熬淼某杀局饕敲娣?span>+油+糖。

電動(dòng)蛋卷機(jī)上下為加厚板（克服了老式蛋卷機(jī)不耐高溫，易損壞的弱點(diǎn)），進(jìn)口加熱管裝置，增強(qiáng)了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前市場(chǎng)制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的理想設(shè)備。脆皮蛋卷機(jī)是目前市場(chǎng)上新式的手工蛋酥卷機(jī)。

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蛋卷設(shè)備主要材料就是面粉，面粉選擇一星粉和二星粉，高筋粉出來的蛋卷不酥，低筋粉好用、面包粉也好用，

但是成本太高了。所以建議普通面粉配合綿白糖攪拌。如果采用砂糖就先和水融化后再用，

就稍微打一下就可以，不會(huì)打出漿。

好用是因?yàn)槲覀兊臋C(jī)器能夠全自動(dòng)控制加熱和旋轉(zhuǎn)，注漿完成后能夠在用一個(gè)溫度下同一個(gè)時(shí)間出來，

蛋卷自然就顏色均勻了。

帶有蛋卷配方，口感不錯(cuò)，保證酥焦脆。以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。

適合商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

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其主要功能為定量自動(dòng)下料，生產(chǎn)速度快，體積小，操作使用簡(jiǎn)單。

本機(jī)生產(chǎn)使用時(shí)無噪音，一具有清理方便、外型美觀、實(shí)用和衛(wèi)生的。

手工蛋卷機(jī)將原料自動(dòng)注入模版中，自動(dòng)定量、自動(dòng)合模。

原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié)，注入量穩(wěn)定，蛋餅厚薄均勻。

手工蛋卷機(jī)自動(dòng)控溫，自動(dòng)上料、單模版控溫、操作簡(jiǎn)單，適合大中小型食品廠。





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