一、該豆巴機(jī)器設(shè)備曾被中央10套我愛發(fā)明欄目做過專訪，擁有國家。福達(dá)利用創(chuàng)新技術(shù)創(chuàng)造出各種類型和規(guī)格的食品機(jī)械和設(shè)備。

二、第六代豆巴就全程實行自動控溫，設(shè)定好豆巴所需要的油炸溫度后，設(shè)備會開啟加熱狀態(tài)，達(dá)到設(shè)定溫度后會自動停止加熱，保證油溫的恒定性。

三、豆巴機(jī)適用范圍：豆巴、月亮巴、花生巴、豆餅、鐵勺餅、銅勺餅、花生餅、銅鐵勺米果、豆巴子等，是江西、湖南、廣西、廣東、四川一帶的特產(chǎn)，香酥可口，老少皆宜。

豆巴子又稱月亮巴花生巴豌豆巴芝麻巴，是產(chǎn)自江西贛州的一種客家傳統(tǒng)休閑零食，屬于膨化食品。制作原料以豌豆、面粉和米粉為主，油炸成圓餅，然后花生或豆子點綴在上面，口味獨特，香酥松脆，回味無窮，老少皆宜！不僅是辦公休閑零食，也是居家待客小吃的產(chǎn)品！

豆巴制作工藝：
1、泡米 米泡好后磨成漿。
2、泡豆（豌豆、花生等），勻以溫水浸泡，花生浸泡時間不宜過久（十五分鐘左右為宜）。
3、把米漿和面粉攪勻，再加入泡好的豌豆或花生，放入適量的鹽。
豆巴機(jī)器自動化程度高，產(chǎn)量高，功能多樣。
1.自動撒豆，花生豆，黃豆，豌豆等都可以
2.自動注糊，注糊量大小，厚薄可調(diào)
3.自動下入油炸鍋，油溫160-170度左右。放油量少，升溫快，只需15-20分鐘左右。
4.采用新翻轉(zhuǎn)式出料，自動脫膜，成型效果好。模具可更換
5.放料桶采用夾層形式，可加水，可自動循環(huán)，防止料糊發(fā)酵。