焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。

中文名

焦亞硫酸鈉

英文名

Sodium Pyrosulfite

化學(xué)式

Na2S2O5

分子量

190.09

CAS登錄號

7681-57-4

EINECS登錄號

231-673-0

熔點(diǎn)

>300度

水溶性

可溶

密度

1.48

外觀

白色粉末

應(yīng)用

抗氧化劑

詳細(xì)介紹

基本資料

英文/拉丁名稱

Sodium Pyrosulfite

Jiaoya Liusuanna　[1]

英文別名: disodiummetabisulfite; disodiumpyrosulphite; fertisilo; metabisulfitedesodium; Sodiummetabisufite; sodiummetabisulfite(na2-s2o5); sodiumpyrosulfite(na2s2o5); Sodium dissulfite; Sodium disulphite; Sodium pyrosulphite

中文別名：偏重亞硫酸鈉；一縮二亞硫酸鈉；重硫氧；焦性亞硫酸鈉；偏亞硫酸鈉；焦亞硫酸鈉；食用焦亞硫酸鈉。

外觀：白色或微黃色結(jié)晶形粉末或小結(jié)晶

產(chǎn)品規(guī)格：二氧化硫≥ 65%

鐵≤ 0.005%

水不溶物≤ 0.05%

PH值：4.0-4.6

化學(xué)品中文名稱：偏二亞硫酸鈉

化學(xué)品英文名稱：sodium metabisulfite

類別：抗氧化劑。

性狀用途

綜述

焦亞硫酸鈉；偏重亞硫酸鈉；重硫氧；Sodium metabisulfite；Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5

分子量190.10

外觀與性狀：為無色棱柱狀結(jié)晶或白色粉末；有二氧化硫味、酸、咸；貯存日久色漸變黃。

熔點(diǎn)（℃）：>300（分解）

相對密度（水=1）：1.48

溶解性：溶于水，水溶液呈酸性（20℃時(shí)為54g/100ml水；100℃時(shí)為81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相對密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強(qiáng)酸接觸放出二氧化硫而生成相應(yīng)的鹽類。加熱到150℃分解。

穩(wěn)定性和反應(yīng)活性

禁配物：強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑。

避免接觸的條件：潮濕空氣。