要充分地將這些基本思想融入到貨架、端頭。平臺等各種陳列用具的商品陳列中去。
　
第1章 基本原則
一、陳列的安全性
排除非安全性商品（超過保質期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應適當?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。
進行徹底地衛(wèi)生管理，給顧客一種清潔感。
二、陳列的易觀看性、易選擇性
一般情況下，由人的眼睛向下2O度是*易觀看的。人類的平均視覺是由11O度到12O度，可視寬度范圍為1．5m到2m，在店鋪內步行購物時的視角為60度，可視范圍為1m。
除高度、寬度外，為使商品易觀看，商品的分類也是很重要的。
按不同種類縮短選擇商品時間的一般方法。
按不同素材 按不同原材料區(qū)分排列。
按不同菜譜 提供烹飪菜譜情況下使用的方法。
按不同活動 可分為年中固定活動、地區(qū)性活動。
按不同機能 按低熱量食品、健康食品等分類。
按不同季節(jié) 以季節(jié)性強的商品分類，設專柜的方法。
按不同價格如1OO（日元）商品等，按不同價格帶將商品集中到一起進行銷售方法。
按不同色彩通過色彩調節(jié)，突出商品，促進銷售的方法。
關聯(lián)式按相互關聯(lián)使用的原則，將不同商品。集中在一起進行銷售的方法。
三、陳列的易取性、易放回性
顧客在購買商品的時候，一般是先將商品拿到手中從所有的角度進行確認，然后再決定是否購買。當然，有時顧客也會將拿到手中的商品放回去。如所陳列的商品不易取、不易放回的話，也許就會僅因為這一點便喪失了將商品銷售出去的機會。
四、專人感覺良好的陳列
1、清潔感
不要將商品直接陳列到地板上。
無論什么情況都不可將商品直接放到地板上。
注意去除貨架上的銹、污跡。
有計劃地進行清掃。
對通道、地板也要時常進行清掃。
2、鮮度感
保證商品質量良好，距超過保鮮期的日期較長，距生產日期較近。保證商品上下帶有塵土、傷疤、銹。使商品的正面面對顧客。提高商品魅力的POP也是一個重要的因素。
3、新鮮感
符合季節(jié)變化，不同的促銷活動使賣場富于變化，不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置。
富有季節(jié)感的裝飾。
設置與商品相關的說明看板，相關商品集中陳列。
通過照明、音樂渲染購物氛圍。
演繹使用商品的實際生活場景。
演示實際使用方法促進銷售。