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　　密云土特產(chǎn)介紹：　　果脯蜜餞——北京的果脯蜜餞制作來源于宮御膳房。為了保證帝一年四季都能吃上新鮮果品，廚師們就將各季節(jié)所產(chǎn)的水果，分類泡在蜂蜜里，好讓帝隨時食用。后來，這種制作法從宮里傳出來，北京就有了專門生產(chǎn)果脯的作坊�！　∶茉聘衫�——密云甘栗種植面積已達(dá)30萬氵畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)甘栗1300萬公斤，擁有甘栗種植專業(yè)合作社96家和一家縣級甘栗聯(lián)社，入社的甘栗種植戶由*初4000多戶發(fā)展到現(xiàn)在4.5萬戶，占全區(qū)果農(nóng)的60%�！　∮钭�——密云東邵渠鎮(zhèn)石峨村李子栽培具有悠久歷史，是“御李子”的發(fā)祥地。據(jù)《北京果樹志》記載，距今400多年前當(dāng)?shù)鼐烷_始栽種李子。作為本市的李子基地，如今東邵渠鎮(zhèn)李子種植面積已達(dá)近萬畝，預(yù)計年產(chǎn)量650萬纟公斤，有御、晚紅、早艷、黑寶石等七八個品種。

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