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奶牛養(yǎng)殖糞污清除、收集環(huán)節(jié)
點擊次數(shù)：178 發(fā)布時間：2022/1/9
奶牛場糞污主要包括奶牛排泄的糞尿、清洗用水和擠奶廳廢水3個部分，涉及牛舍的糞污收集、場內輸送、糞污處理與利用等環(huán)節(jié)。
(1)清糞工藝普遍采用人工清糞、刮板清糞機清糞和鏟車清糞。
我國奶牛養(yǎng)殖過程中采用的清糞方式包括人工清糞、鏟車清糞、自動刮糞板清糞、水沖清糞等，此外，少數(shù)牛場采用漏縫地板深糞坑工藝。其中，人工清糞、全自動刮糞機清糞和鏟車清糞是我國當下普遍采用的清糞方式，人工清糞簡單靈活，但工作強度大，環(huán)境差，工作效率低，多見于中小規(guī)模的牛場或養(yǎng)殖戶，隨著人力成本的增加該清糞方式正在逐步淘汰。鏟車清糞是從全人工清糞到機械清糞的過渡方式，鏟車可由小型裝載機和廢舊輪胎改裝制作， 換方便，但車體體積大、工作噪音大，易對牛只造成傷害和驚嚇，且工作時間有限，運行成本高，是種工具的浪費。在完成相同清糞工作量時，鏟車清糞的運行成本是刮板清糞的4倍，且清糞效果不如刮板清糞。對于寒冷地區(qū)，由于鏟車清糞有時限性，排泄后的糞尿不能及時，冬季時常出現(xiàn)糞污凍結現(xiàn)象，影響正常生產(chǎn)。國內的刮板清糞般采用混凝土實體地面加機械刮糞板的工藝，能夠做到全天二十四小時清糞，時刻牛舍的清潔和牛蹄干凈，減少蹄病的發(fā)生，但期次性投入成本較高。水沖清糞需要的勞動強度小、、能夠頻繁的進行沖洗，殘余潮濕的糞便可全部，運行成本低，在牛場所處地域氣溫較高時，使用水沖清糞的同時還能夠降低牛舍溫度。水沖清糞需要充足的水量，且人為地加大了污水處理量，需要配套的污水處理系統(tǒng)。漏縫工藝使用比較普遍，國內較少，尚處于起步階段。該工藝通過漏縫地板使得糞污在排泄后及牛只走動過程中漏到下面的糞道或納污池中，糞污可以儲存在納污池中或是結合刮板拖走，也可以用水沖走或依靠重力流走。漏縫工藝能夠牛舍的清潔和干燥，減少牛蹄的發(fā)病幾率，但牛舍投資增加，若采用糞污儲存在下方納污池的形式，糞污容易厭氧發(fā)酵，從而導致牛舍氣體積聚，需要配套相應的環(huán)境控制設施。就目發(fā)展趨勢而言，刮板清糞將是未來發(fā)展的主流方向，而漏縫地板工藝也將被越來越多的養(yǎng)殖場采用。
(2)不同清糞方式對后續(xù)糞污處理的影響。
不同清糞方式下收集到的糞污物理性質不同，對后處理有影響，國內目的糞污收集與后處理尚未形成良好的銜接體制。我國目主導的清糞方式屬于干清糞工藝，總固形物(TS)含量高，約為15%~22%，若選擇沼氣發(fā)酵產(chǎn)生能源的處理方式，通常的做法是稀釋至6%~8%，這無形中增加了糞污的處理量。牛糞中纖維含量高，且由于牛場墊料的使用，糞污中含有大量沙子、秸稈等雜物，增加了糞污處理的難度，也容易發(fā)生泵堵塞導致無法正常進料。干清糞工藝采用沼氣工程時可進行適當?shù)墓桃悍蛛x，糞污分離后部分進行肥發(fā)酵或作為墊料回用，另部分用于產(chǎn)沼氣。固液分離是的牛場糞污預處理方式，國內目使用率很低且尚無牧場糞污固液分離的設備。
不同規(guī)模奶牛場應采取的糞污收集工藝及配套處理方式有所不同，目國內尚缺乏相關的研究。對于小規(guī)模奶牛養(yǎng)殖戶，糞污產(chǎn)生量小，可以考慮些輕便型的糞污收集設備，如清糞機器人、不銹鋼清糞機或是采用漏縫地板加深糞坑儲糞的糞污收集工藝，牛糞經(jīng)過深糞坑厭氧發(fā)酵后直接還田利用。
(1)清糞工藝普遍采用人工清糞、刮板清糞機清糞和鏟車清糞。
我國奶牛養(yǎng)殖過程中采用的清糞方式包括人工清糞、鏟車清糞、自動刮糞板清糞、水沖清糞等，此外，少數(shù)牛場采用漏縫地板深糞坑工藝。其中，人工清糞、全自動刮糞機清糞和鏟車清糞是我國當下普遍采用的清糞方式，人工清糞簡單靈活，但工作強度大，環(huán)境差，工作效率低，多見于中小規(guī)模的牛場或養(yǎng)殖戶，隨著人力成本的增加該清糞方式正在逐步淘汰。鏟車清糞是從全人工清糞到機械清糞的過渡方式，鏟車可由小型裝載機和廢舊輪胎改裝制作， 換方便，但車體體積大、工作噪音大，易對牛只造成傷害和驚嚇，且工作時間有限，運行成本高，是種工具的浪費。在完成相同清糞工作量時，鏟車清糞的運行成本是刮板清糞的4倍，且清糞效果不如刮板清糞。對于寒冷地區(qū)，由于鏟車清糞有時限性，排泄后的糞尿不能及時，冬季時常出現(xiàn)糞污凍結現(xiàn)象，影響正常生產(chǎn)。國內的刮板清糞般采用混凝土實體地面加機械刮糞板的工藝，能夠做到全天二十四小時清糞，時刻牛舍的清潔和牛蹄干凈，減少蹄病的發(fā)生，但期次性投入成本較高。水沖清糞需要的勞動強度小、、能夠頻繁的進行沖洗，殘余潮濕的糞便可全部，運行成本低，在牛場所處地域氣溫較高時，使用水沖清糞的同時還能夠降低牛舍溫度。水沖清糞需要充足的水量，且人為地加大了污水處理量，需要配套的污水處理系統(tǒng)。漏縫工藝使用比較普遍，國內較少，尚處于起步階段。該工藝通過漏縫地板使得糞污在排泄后及牛只走動過程中漏到下面的糞道或納污池中，糞污可以儲存在納污池中或是結合刮板拖走，也可以用水沖走或依靠重力流走。漏縫工藝能夠牛舍的清潔和干燥，減少牛蹄的發(fā)病幾率，但牛舍投資增加，若采用糞污儲存在下方納污池的形式，糞污容易厭氧發(fā)酵，從而導致牛舍氣體積聚，需要配套相應的環(huán)境控制設施。就目發(fā)展趨勢而言，刮板清糞將是未來發(fā)展的主流方向，而漏縫地板工藝也將被越來越多的養(yǎng)殖場采用。
(2)不同清糞方式對后續(xù)糞污處理的影響。
不同清糞方式下收集到的糞污物理性質不同，對后處理有影響，國內目的糞污收集與后處理尚未形成良好的銜接體制。我國目主導的清糞方式屬于干清糞工藝，總固形物(TS)含量高，約為15%~22%，若選擇沼氣發(fā)酵產(chǎn)生能源的處理方式，通常的做法是稀釋至6%~8%，這無形中增加了糞污的處理量。牛糞中纖維含量高，且由于牛場墊料的使用，糞污中含有大量沙子、秸稈等雜物，增加了糞污處理的難度，也容易發(fā)生泵堵塞導致無法正常進料。干清糞工藝采用沼氣工程時可進行適當?shù)墓桃悍蛛x，糞污分離后部分進行肥發(fā)酵或作為墊料回用，另部分用于產(chǎn)沼氣。固液分離是的牛場糞污預處理方式，國內目使用率很低且尚無牧場糞污固液分離的設備。
不同規(guī)模奶牛場應采取的糞污收集工藝及配套處理方式有所不同，目國內尚缺乏相關的研究。對于小規(guī)模奶牛養(yǎng)殖戶，糞污產(chǎn)生量小，可以考慮些輕便型的糞污收集設備，如清糞機器人、不銹鋼清糞機或是采用漏縫地板加深糞坑儲糞的糞污收集工藝，牛糞經(jīng)過深糞坑厭氧發(fā)酵后直接還田利用。
